4 全部分類

4寸可可戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋黃糊材料,蛋黃,色拉油,低筋粉,可可粉,牛奶,蛋白霜材料,蛋白,細砂糖,檸檬汁

綜合評分 8.6

4寸芒果奶酪慕斯

慕斯

奧利奧餅干碎,黃油,芒果,水或者牛奶,吉利丁粉,奶油奶酪,糖粉,淡奶油,鏡面（2小勺果泥）,吉利丁粉

綜合評分 8.5

蔓越莓餅干4倍量不膩不甜

餅干

低筋面粉,雞蛋,蔓越莓干,糖粉,無鹽黃油

綜合評分 7.3

優雅烘焙第4集︰情人節性感優雅的巧克力塔視頻及操作流程

視頻菜譜

Crust 塔殼原材料︰,蛋黃,高脂新鮮奶油,烤好的杏仁片,白糖,普通面粉（中筋）,鹽,無鹽黃油,Filling 塔芯原材料,高脂新鮮奶油,即溶咖啡粉,鹽,巧克力bittersweet chocolate,無鹽黃油切成薄片室溫下軟化,雞蛋 （每個約50克）打勻放置成室溫,上釉原材料,高脂新鮮奶油,淡玉米糖漿（國內叫水怡，糖稀 ）,巧克力 bittersweet chocolate,熱水

綜合評分 7.2

4寸可可戚風蛋糕 無比細嫩

戚風蛋糕

雞蛋,低筋面粉,可可粉,自制酸奶,色拉油,細砂糖,白醋

綜合評分 7.7

【視】《知味人生》美食視頻（4）杏仁花生醬餅干——單身貴族的禮物

餅干

黃油,花生醬,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,小蘇打,杏仁碎（杏仁片）

綜合評分 7.9

【視】《知味人生》美食視頻（3）藍莓磅蛋糕——1/4的平衡之美

磅蛋糕

黃油,細砂糖,雞蛋液,低筋面粉,藍莓干

綜合評分 7.3

鮮蝦真薯(4人份)【日本料理】

日式

無頭帶殼鮮蝦,山藥,蛋清,鹽,砂糖,面粉,澱粉,生姜生姜,秋葵

綜合評分 7.8

蝦仁豆腐羹 4~6歲寶寶適宜

湯羹

嫩豆腐,蝦仁,雞蛋,姜,蒜,鹽,雞精

綜合評分 7.1

隻果胡蘿卜泥 4月嬰幼兒

快手菜

隻果,胡蘿卜,水,蒸鍋(能蒸東西的鍋也ok）

綜合評分 7.8