450克吐司 全部分類

全麥雞蛋吐司
吐司
高筋粉(金像)(原方240克),全麥粉(馨爾嘜),細砂糖(原方15克),鹽(原方5克),奶粉,雞蛋,水(原方160克),乾酵母,橄欖油(原方12克)
綜合評分 8.6
100%中種煉乳吐司
吐司
中種麪糰①:,水①,金像麪包粉①,煉乳①,蛋白①,耐高糖酵母①,主麪糰②:,蛋白②,糖②,奶粉②,黃油②,鹽②,耐高糖酵母②
綜合評分 9.5
玉米油版一次性發酵吐司
吐司
新良麪包粉,雞蛋1個+純牛奶(或水),白砂糖,玉米油,酵母,鹽
綜合評分 8.1
重料淡奶油吐司
吐司
高筋粉(我用金像焙食尚各半),細砂糖,雞蛋,水(我加到80克),牛奶(我加到55克),淡奶油(我加到35克),黃油,鹽,乾酵母(我只加2.8克),奶粉
綜合評分 8.9
巧克力可可吐司
吐司
高筋粉(金像,焙食尚各一半),細砂糖,可可粉,鹽,乾酵母,水(我加到176克),雞蛋(手一抖加到29克),無鹽黃油,耐高溫巧克力豆(我加了30克)
綜合評分 8.1
奶油乳酪吐司
吐司
高筋粉(金像)在,奶粉,細砂糖,鹽,乾酵母,奶油乳酪(原方20克),雞蛋,牛奶(原方125克),黃油
綜合評分 8.5
紅糖(黑糖)紅棗吐司
吐司
高筋粉(金像),牛奶,晾涼的紅糖水(紅糖和水各50克),雞蛋,鹽,乾酵母,黃油,紅棗碎
綜合評分 9.5
牛奶吐司
吐司
高筋粉(一半金像一半焙食尚),細砂糖,鹽,奶粉(我沒加),乾酵母,冰牛奶(我加到223克),無鹽黃油(我加了16克)
綜合評分 9.0
燙種牛奶吐司
吐司
高筋麪粉(易小焙) 80克 開水 86克,高筋麪粉(新良易小焙),細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 9.2
香芋吐司~中種
吐司
高筋粉,水,乾酵母,鹽,奶粉,高筋粉,奶粉,鹽,細砂糖,水(我只放了13克),雞蛋,乾酵母,無鹽黃油,去皮煮熟的芋頭,雞蛋液,煮熟的芋頭切小塊,糖粉(我只放10克)
綜合評分 9.5