好料理

450克吐司 全部分類

南瓜椰蓉吐司
吐司
金像,奶粉,細砂糖,鹽,南瓜（去皮蒸熟）,蛋白,自制無糖酸奶,橄欖油（可用黃油20克代替）,干酵母,椰蓉（椰蓉餡）,黃油,蛋黃一個,淡奶油,奶粉,糖粉
綜合評分 8.6
酒釀百香果籽超軟吐司---白嫩細嫩的拉絲無人敵
吐司
高筋面粉,酒釀,雞蛋,白糖,鹽,百香果籽碎,黃油,發酵粉,水
綜合評分 7.5
奶油乳酪吐司
吐司
高筋粉（金像）在,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,奶油乳酪(原方20克）,雞蛋,牛奶（原方125克),黃油
綜合評分 8.3
無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身
吐司
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母
綜合評分 10.0
樂芝牛乳酪吐司
吐司
高筋粉(金像金牌一半一半),奶粉,細砂糖,鹽,樂芝牛乳酪(6粒),雞蛋,牛奶,水,干酵母,橄欖油(可用黃油10克代替)
綜合評分 7.4
超軟全麥蜂蜜吐司
吐司
高筋粉（金像）,全麥粉（或裸麥粉）,黃油,水（我加了160克）,蜂蜜,乾酵母,鹽
綜合評分 9.9
全麥雞蛋吐司
吐司
高筋粉（金像）（原方240克）,全麥粉（馨爾嘜）,細砂糖（原方15克）,鹽（原方5克）,奶粉,雞蛋,水（原方160克）,乾酵母,橄欖油（原方12克）
綜合評分 8.8
全麥鮮奶油吐司（無蛋版）
吐司
高筋粉（金像）,全麥粉（馨爾嘜）,奶粉,細砂糖,鹽,淡奶油,水,乾酵母
綜合評分 7.3
燙種牛奶吐司
吐司
高筋麪粉（易小焙） 80克 開水 86克,高筋麪粉（新良易小焙）,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分 8.6
紅糖(黑糖)紅棗吐司
吐司
高筋粉(金像),牛奶,晾涼的紅糖水(紅糖和水各50克),雞蛋,鹽,乾酵母,黃油,紅棗碎
綜合評分 9.9