4肥6瘦肉餡 全部分類

草莓乳酪派
低筋麪粉,奶油乳酪,罐頭草莓,黃油,鹽,冷水,雞蛋,細砂糖,草莓罐頭糖水,香草精
綜合評分 8.3
竅門多多的老北京傳統醬香肉龍(懶龍)
中筋面粉+全麥粉+麥麩,瘦肉餡,肥肉餡,大蔥花/洋蔥,溫水,雞粉,鹽,花椒水,麻油(香油),姜末,料酒,老抽,甜面醬,胡椒粉,黑芝麻,酵母,泡打粉,花生油
綜合評分 9.7
肉要吃,膘不能貼,蔬菜肉卷走你~
小吃
瘦肉餡兒,洋蔥,生菜,姜,蔥,鹽,雞精,生抽,料酒,花椒粉,胡椒粉
綜合評分 9.4
肉要吃,膘不能貼,蔬菜肉捲走你~
小吃
瘦肉餡兒,洋蔥,生菜,姜,蔥,鹽,雞精,生抽,料酒,花椒粉,胡椒粉
綜合評分 8.3
毛毛蟲麪包
早餐
高筋麪粉,豆沙餡,低筋麪粉,乾酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,全蛋液
綜合評分 7.7
五仁月餅
月餅
中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,餡料,去皮熟花生,熟瓜籽仁,熟黒白芝麻,熟核桃仁,葡萄乾,熟腰果或杏仁等,以上共計240克,蜂蜜,熟麪粉和熟糯米粉各一半共計,熟花生油,涼開水,刷表面的蛋黃液
綜合評分 9.9
毛毛蟲麪包
早餐
高筋麪粉,豆沙餡,低筋麪粉,乾酵母,白砂糖,鹽,雞蛋,奶粉,水,黃油,全蛋液
綜合評分 7.1
沫沫的厚底超級至尊披薩(9寸)
披薩
高筋面粉,黃油或者橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,披薩草,牛肉粒,洋蔥、青椒、玉米粒、黑橄欖,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.9
松茸麥穗包子
包子
普通中筋麪粉,即發乾酵母,牛奶,冰水(冬天用溫水),白砂糖,鹽,豬前胛肉,姜蔥、花椒麪、醬油、料酒、鹽、玉米油,洗淨松茸,黃油,黑胡椒/鹽,份量
綜合評分 9.8
鮮美多汁的——榨菜鮮肉月餅
月餅
4分肥6分瘦的豬腿肉,榨菜,生薑,香蔥,生抽,細鹽,玉米澱粉,雞精,芝麻香油,低筋麪粉,糖粉,清水,豬油,低筋麪粉,豬油
綜合評分 7.6