54度瀘州老窖 全部分類

無油印度烤餅
高筋麪粉,酵母,砂糖,鹽,溫水(40°C左右)
綜合評分 9.0
85度C——燻雞肉鬆
軟麪包
麪糰,高筋粉,低筋粉,黃油,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,餡料,沙拉醬,燻雞肉,辣鬆
綜合評分 8.7
正宗蘇式肉月餅--老蘇州記憶中的味道(2016.9月新增視訊演示)
大魚大肉
普通麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),普通麪粉(油酥),豬油(油酥),豬肉餡,榨菜(如圖品牌),薑汁,蔥花粒,香油,生抽,黃酒,黑胡椒,雞精,老抽,糖,熟芝麻
綜合評分 7.4
溫州醬鴨舌
鴨舌,大蒜,大蔥,老薑,冰糖,生抽,老抽,料酒,白砂糖
綜合評分 8.5
溫州醬鴨舌
鴨舌,大蔥,老薑,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,白糖,鹽
綜合評分 8.0
溫州小吃之梅乾菜薄麥餅
小吃
梅乾菜(泡好切碎),豬肉丁(瘦連肥最佳),蝦皮,蔥,中筋麪粉,鹽(加入麪粉),鹽(加入餡料),糖(加入餡料),75度溫開水,油(煎餅用)
綜合評分 9.2
萬州火鍋魚
火鍋
胖頭魚,萬州烤魚調料包(醬包+醃料包),料酒(黃酒也行),洋蔥,青椒,小米椒,辣椒麪,花椒,香蔥,大蒜籽,鹽,金針菇,西蘭花,藕片
綜合評分 9.2
貴州小米鮓(zhǎ)——令人回味的美食
快手菜
黃糯小米,紅糖,鹽,食用油,花生&小棗,(喜歡吃的話,可以翻倍做,分2盤裝,第二盤吃之前再蒸一下即可)
綜合評分 8.3
烤箱溫度調解(技術貼)
烤箱
烤箱,工具
綜合評分 9.6
溫州醬鴨舌
鴨舌,大蔥,老薑,大蒜,料酒,生抽,老抽,冰糖,白糖,鹽
綜合評分 8.9