5、牛奶 全部分類

牛奶麪包---5°冷藏基礎發酵

麪包

高筋麪粉,奶粉,酵母,鹽,糖,牛奶,全蛋液,黃油

綜合評分 9.9

5分鐘牛奶蛋黃糖水

甜品

雞蛋（初生蛋2個）,冰糖（喜歡甜的多加）,牛奶

綜合評分 9.2

【5分鐘瘦身早餐】燕麥片牛奶

早餐

燕麥片,牛奶,乾果仁

綜合評分 9.6

【5分鐘搞定早餐】牛奶燕麥雞蛋羹

早餐

雞蛋,麥片，我用的是餅干狀即食麥片,牛奶,糖

綜合評分 8.3

超軟5℃冰種牛奶堡

面包

老面種面團:(成品400g左右),高粉,水,酵母,主面團:（尺寸220mm*305mm）兩盤,高粉,糖,鹽,雞蛋,干酵母/新鮮酵母,水,黃油,冷藏老面種面團,表面:,全蛋液(刷面),卡仕達醬,卡仕達醬:,蛋黃,糖,低粉,牛奶

綜合評分 8.7

百搭牛奶面包卷

早餐

面包粉,即發干酵母,牛奶,蛋白,糖,鹽,黃油

綜合評分 8.1

可可牛奶吐司（超快手）

早餐

金像牛奶面包預拌粉,酵母,冰可可牛奶,黃油,高筋面粉,奶粉,鹽,糖,酵母,冰可可牛奶,黃油

綜合評分 8.2

【健康三餐】牛奶鋼切燕麥粥附多種口味

早餐

牛奶,燕麥粒

綜合評分 9.8

夏日芒果牛奶小布丁

布丁

芒果,牛奶,吉利丁片

綜合評分 9.3

牛奶雞蛋吐司

吐司

高筋粉(180克瓦雀公社，70克金像),細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋一個,乾酵母,黃油

綜合評分 7.6