6八角 全部分類

滷鴨頭
1花椒,2乾紅辣椒,3香葉,4桂皮,5小茴香,6八角,郫縣豆瓣醬,耗油,生抽,老抽,鴨頭,冰糖,生薑
綜合評分 9.2
6寸可可戚風
蛋糕
可可醬,可可粉,開水,蛋黃糊,蛋黃,細砂糖,水,玉米油,低筋粉,朗姆酒,蛋白霜,蛋白,細砂糖
綜合評分 7.7
美式紅絲絨蛋糕6寸方子
蛋糕
低筋粉(美枚或者風箏牌),可可粉,紅絲絨精華(美國原裝進口),鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶),白醋,小蘇打,奶油奶酪(安佳),黃油(安佳),淡奶油(鐵塔),糖粉(蘇可曼)
綜合評分 7.7
6寸8寸10寸蛋糕
蛋糕
6寸(3-4人),8寸(6-7人),10寸(8-10人)
綜合評分 9.2
沙姜八角燜豬手
豬手,沙姜,八角,薑片,乾紅椒,生抽,老抽,鹽,冰糖,料酒
綜合評分 7.2
日式LeTao北海道雙層芝士(6寸)
日式
A、基礎海面蛋糕體:,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士:,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片(原方明膠粉6克),馬斯卡彭芝士,淡奶油
綜合評分 8.5
美式紅絲絨蛋糕6寸方子
蛋糕
低筋粉(美枚或者風箏牌),可可粉,紅絲絨精華(美國原裝進口),鹽,黃油,糖,雞蛋,香草精,Buttermilk(就是發酵牛奶),白醋,小蘇打,奶油乳酪(安佳),黃油(安佳),淡奶油(鐵塔),糖粉(蘇可曼)
綜合評分 7.3
6寸活底模輕乳酪蛋糕--文怡方子
蛋糕
奶油乳酪,中等個頭雞蛋,牛奶,已融化的黃油,檸檬汁,醋,低粉,慄粉(玉米澱粉),糖,開水,鏡面果膠,錫紙,保鮮膜,網架,烤盤,等等
綜合評分 8.4
6款冬季聖誕毛衣糖霜餅乾製作方法
聖誕節
(一)曲奇餅乾底,無鹽黃油,糖粉:50g,雞蛋液,香草精,低筋粉,(二)糖霜,蛋白粉,溫水,糖粉
綜合評分 9.1
6寸紅絲絨蛋糕
蛋糕
A.低粉(0.55元),紅曲粉(0.5元),鹽(0.8元),可可粉(1.2元),香草精(3元),B.黃油(2.8元),糖(1.1元),蛋(0.8元),C.120g buttermilk(1元),D.白醋,小蘇打
綜合評分 8.0