可可海綿蛋糕 甜品 全蛋液,細砂糖,水飴,無鹽黃油,清水,低粉,無糖可可粉,香草精,57%黑巧克力,淡奶油,水飴（可用葡萄糖代替）,黑朗姆酒,黑巧克力（57%）,葡萄籽油（玉米油/葵花籽油）,堅果碎（杏仁、榛子、蔓越莓等）,黑巧克力 綜合評分 8.9
檸香軟糯的全蛋海綿蛋糕（附改動蛋糕配方的基本原則）【Bundt Cake】 蛋糕 中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖 綜合評分 8.2