95度以上滾燙開水 全部分類

滷牛肉

滷

牛腱,老抽,生抽,冰糖,料酒,蔥,姜,花椒,八角,香葉,桂皮,草果,幹辣椒,丁香

綜合評分 9.4

葡萄乾酵種早安鄉村麪包

麪包

葡萄乾,涼開水,高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母液,溫開水

綜合評分 8.7

客家豬雜湯河粉（我家的祖傳祕方٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

早餐

扇骨底豬瘦肉,豬粉腸,豬肝,芹菜杆,小蔥,大地魚粉,【會吃】手工沙河粉,開水,生菜

綜合評分 7.7

電壓力鍋燉烏雞

電壓力鍋

烏雞,山藥,枸杞,紅棗,天麻,當歸,鹽,生薑,蔥,胡蘿蔔

綜合評分 10.0

自釀菠蘿酒

酒

12斤菠蘿（削皮後8斤多）,黃冰糖（2斤）,果酒酵母，溫開水

綜合評分 9.2

羅漢果桂圓茶

花草茶

羅漢果,桂圓,開水

綜合評分 8.0

【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色

蛋糕

動物性淡奶油,奶油乳酪,細砂糖,黃檸檬汁,原味酸奶,魚膠粉,冷開水,白朗姆酒,紅葡萄酒,糖粉,蜜桃果泥,粉色糖漬油桃汁,香草精,草莓粉,新鮮蜜瓜,新鮮藍莓,新鮮蜜桃,新鮮油桃

綜合評分 9.8

肉片四季豆

家常菜

豬肉,四季豆,生粉,耗油,醬油,蒜頭,幹辣椒

綜合評分 7.3

蘿蔔絲餅

餅

麪粉,白蘿蔔,蝦仁,蔥,姜,油,鹽,胡椒

綜合評分 7.8

養顏養心美美茶

飲品

玫瑰,洛神花,金盞花,開水,冰糖

綜合評分 7.7