帕帕羅蒂墨西哥咖啡面包 咖啡 面團A.高筋面粉,A.奶粉,A.白砂糖,A.黃油,A.干酵母,A.雞蛋液,A.水,A.鹽,墨西哥面糊B.低筋面粉,B.黃油,B.糖粉,B.雞蛋液,B.咖啡粉或咖啡蜜,B.鹽 綜合評分 9.4
可可芝士夾心小餐包 面包 高筋粉（A),低筋粉(A),可可粉(A),干酵母(A),細砂糖(A),鹽（A),蛋（A),水（A),黃油（A),奶油奶酪cream cheese（B),糖粉（B) 綜合評分 9.2
手作蔓越莓牛奶面包 面包 A-高筋面粉,A-低筋面粉,A-干酵母,A-白糖,A-奶粉,A-蛋液,水,B-高筋面粉,B-低筋面粉,B-鹽,B-無鹽黃油,C-無鹽黃油,C-白糖,C-煉乳,蔓越莓干,朗姆酒 綜合評分 8.7
黑麥天然酵種無花果火腿薄底披薩（附干酵母版做法） 披薩 高粉,黑麥天然酵種,水,鹽,無花果（單個體積約2/3拳頭大小）,西班牙伊比利亞黑豬火腿後腿片,馬蘇里拉芝士粒（如果是新鮮奶酪更好）,芝麻菜（可用羅勒替代）,黑橄欖,橄欖油 綜合評分 9.4