西洋菜餛飩 餛飩 西洋菜(購於泗和行),肉餡(waitrose),A蔥,A姜泥或薑末,A生抽,A酒，白酒或料酒，我都是二鍋頭,A鹽,A糖,A水,A生粉,A耗油,A香油或菜籽油,A史雲生雞汁或濃湯寶,雲吞皮(泗和行) 綜合評分 9.5
西洋菜餛飩 餛飩 西洋菜(購於泗和行),肉餡(waitrose),A蔥,A姜泥或薑末,A生抽,A酒，白酒或料酒，我都是二鍋頭,A鹽,A糖,A水,A生粉,A耗油,A香油或菜籽油,A史雲生雞汁或濃湯寶,雲吞皮(泗和行) 綜合評分 9.8
生薑豬肉燒 日式 豬肉（裏脊肉）300克,A生薑汁1小勺（醃製用）,A料酒1大勺（醃製用）,A醬油1/2大勺（醃製用）,色拉油1大勺,料酒1大勺,B醬油2+1/2大勺,B味啉2大勺,B糖1大勺,姜泥1大勺,生菜4，5片，番茄1個 綜合評分 8.3
【夏日小酌】雙味清遠雞（蔥油+紅油） 冷盤 清遠雞（我用的是山姆會員商店的冰鮮雞）,生薑（煮雞時用）,小蔥（炸蔥油用）,菜籽油（如果沒有，就用無味的食用油，如玉米油、葵花籽油等）,小蔥末,生薑末,白胡椒,鹽,雞湯（煮雞煮好的湯）,辣椒粉,芝麻,生薑片,花椒（我是青花椒紅花椒各一半，家裏只有一種的話也可以）,八角,花生醬,生抽,糖,菜籽油（如果沒有，就用無味的食用油，如玉米油、葵花籽油等） 綜合評分 9.3
尼泊爾家常菜：花菜炒土豆 家常菜 花菜,土豆,蒜茸,薑末（ginger paste）,孜然粉（cumin powder）,薑黃粉（turmeric powder）,芥菜籽（mustard seed）,葫蘆巴籽（fenugreek）,橄欖油或葵花籽油 綜合評分 8.9