B:清水 全部分類

古早酥脆曲奇（好擠 無蛋 特脆）

曲奇

黃油,低粉,淡奶油,糖粉,鹽,牛奶或清水或其他液體

綜合評分 7.7

養顏紅豆沙（羹）

甜品

紅豆,清水,百合,冰糖

綜合評分 9.4

韓式金槍魚米糕

韓式

大米粉,清水

綜合評分 9.9

6寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

A牛奶,A色拉油,B低筋面粉,B鹽,C蛋黃,D蛋清,D細砂糖,D檸檬或醋

綜合評分 8.8

香蔥曲奇

曲奇

黃油,玉米油,清水（或者一個蛋液+40克牛奶）,糖粉,食鹽,低粉,香蔥

綜合評分 7.9

圖解正統地道的港式奶茶做法

奶茶

清水,牛奶,錫蘭紅茶

綜合評分 7.6

雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白醬做法

烘焙

奶油（黃油、butter）,低筋面粉,牛奶,車打芝士cheddar（1年/兩年,白胡椒粉,第戎芥末,鹽,清水,西蘭花,雞胸肉,玉米筍,通心粉,蘑菇,自制白醬,黑胡椒粉,第戎芥末,馬蘇里拉芝士/車打芝士

綜合評分 10.0

豆角五花肉燜飯

燜飯

豆角,胡蘿卜,五花肉,生米,大蔥（蔥白）,花椒,干辣椒,生抽,料酒,老抽,八角,清水（不能是冷水）

綜合評分 8.6

帕帕羅蒂墨西哥咖啡面包

咖啡

面團A.高筋面粉,A.奶粉,A.白砂糖,A.黃油,A.干酵母,A.雞蛋液,A.水,A.鹽,墨西哥面糊B.低筋面粉,B.黃油,B.糖粉,B.雞蛋液,B.咖啡粉或咖啡蜜,B.鹽

綜合評分 9.4

攤紅薯粉餅，番薯粉餅

餅

番薯粉,雞蛋一個,清水

綜合評分 7.8