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B:綿白糖
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樸素黃油海綿紙杯蛋糕
蛋糕
黃糖(綿白糖),雞蛋,低粉,黃油,全脂牛奶,香草精,
綜合評分
8.6
全蛋海綿蛋糕(高成功率)
蛋糕
雞蛋,綿白糖,玉米糖漿,麪粉(低粉和中粉對半混合),玉米油,8寸方模
綜合評分
7.6
紅棗海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,綿白糖,色拉油,紅棗,低粉
綜合評分
7.2
綿酥酥的少糖扁桃仁瑪格麗特餅干
餅干
熟蛋黃,黃油,食用油,綿白糖,鹽,生粉,低筋蛋糕粉,扁桃仁
綜合評分
7.4
廣式綿饅頭
饅頭
澄粉,中粉,低粉,酵母,溫水,泡打粉,燕麥,鹽,綿白糖
綜合評分
9.9
海綿蛋糕
蛋糕
低筋面粉,黃油,雞蛋,綿白糖
綜合評分
9.0
超簡單的可可海綿蛋糕(普通面粉)
蛋糕
普通面粉,可可粉,雞蛋,白砂糖(或綿白糖),牛奶
綜合評分
9.1
海綿蛋糕
蛋糕
蛋黃糊︰,玉米油,綿白糖,德運全脂奶粉,水,蛋黃,低筋粉,蛋白霜︰,蛋白,醋,綿白糖,其他︰,抹茶粉
綜合評分
8.4
完美毛巾蛋糕卷(不需要墊紙,一次成型,松軟綿密)
蛋糕
蛋白,綿白糖,檸檬汁,蛋黃,綿白糖,玉米油,牛奶,低粉
綜合評分
9.2
超綿軟戚風蛋糕6寸(新手經驗之談,攻破凹底、收腰、開裂。也可裱花)
戚風蛋糕
雞蛋,綿白糖(蛋清用),牛奶/水,玉米油,綿白糖,低筋面粉,香草精,檸檬汁
綜合評分
7.7
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