好料理

B╱白砂糖 全部分類

超軟奶香蜜豆小餐包
奶香
髙筋面粉╱A,牛奶╱A,黃油╱A,白砂糖╱A,面包改良劑╱A,雞蛋白╱A,酵母╱A,雀巢奶粉╱B,白砂糖╱B,食用鹽╱B,黃油╱C,蜜豆╱D
綜合評分 9.3
手指餅干
餅干
A#蛋黃,A#白砂糖,B#蛋清,B#白砂糖,C#低筋面粉
綜合評分 7.2
紙杯蛋糕-香蕉麥芬(小嶼老師的配方）
蛋糕
黃油,低粉 a,泡打粉 a,雞蛋(室溫回溫) a,香蕉 （選用香味濃郁的香蕉）,紅糖 b,白砂糖 b
綜合評分 8.1
無需冷藏不會化的可可水晶蛋糕
蛋糕
A雞蛋,A白砂糖,A水怡,A低筋粉,A可可粉,A黃油,A牛奶,B寒天粉,B水,B白砂糖,C檸檬,C草莓,CuisinAid六寸活底蛋糕模,CuisinAid六寸慕斯底片
綜合評分 7.2
暖心烘焙之路
烘焙
杏仁粉A︰,糖粉A︰,蛋白A︰,蛋白B︰,白砂糖B︰,白砂糖C︰,水C︰,色粉
綜合評分 7.3
聖誕主題杯子蛋糕
聖誕節
黃油,低粉,糖粉,牛奶,全蛋液,可可粉,泡打粉,小蘇打,巧克力,淡奶油,白砂糖,可可粉,M&M豆,玉米澱粉,吉利丁片,A：蛋白/白砂糖/檸檬,B：白砂糖/水怡/水,淡奶油,白砂糖,A：白砂糖/水/蛋白,B：淡奶油/白砂糖/綠色色素
綜合評分 7.4
無油綠豆果子（超高顏值、無需烤箱）
烤箱
綠豆沙（A）,糯米粉（A）,水。 （A）,綠豆沙（B）,熟糯米粉（B）,白砂糖,抹茶粉,可可粉,紫薯粉
綜合評分 9.1
蘑菇燒粉條
素食
蘑菇,紅薯粉條,大蒜,幹辣椒,京蔥,b.料酒,b.生抽,b.老抽,b.雞湯,b.白砂糖,b.鹽
綜合評分 9.9
【寶寶零食】減糖戚風蛋糕
零食
A蛋黃,A配方奶,A玉米油,A低筋麪粉,B蛋清,B白砂糖
綜合評分 8.4
番茄甜椒牛奶濃湯
素食
橄欖油,洋蔥,大蒜,番茄,脫脂牛奶,a.迷你胡蘿蔔,a.西芹,a.橙甜椒,a.綠甜椒,b.番茄醬,b.檸檬汁,b.白砂糖,b.鹽,b.黑胡椒碎
綜合評分 7.1