好料理

B泡打粉 全部分類

寶寶 無泡打粉版 旺仔小饅頭
饅頭
雞蛋,糖霜,玉米粉,低筋粉,嬰兒奶粉,黃油
綜合評分 7.9
小叮噹的銅鑼燒（無泡打粉可做輔食版）
快手早餐
雞蛋,核桃油或橄欖油,配方奶,低筋麪粉,檸檬,白砂糖（1歲下不加）,果醬或豆沙
綜合評分 9.3
改良版#芝士麻薯餅#（不含泡打粉）
餅
牛奶,黃油,木薯粉,糯米粉,卡夫芝士粉,Mozzarella芝士碎,雞蛋,細砂糖
綜合評分 7.7
瑪德琳（無泡打粉）
瑪德琳
全蛋,細砂糖,蜂蜜,檸檬汁,檸檬皮屑,低筋麪粉,杏仁粉,無鹽黃油
綜合評分 9.8
冷藏發酵鬆餅不加泡打粉鬆餅寶寶鬆餅寶寶早餐
早餐
雞蛋,牛奶,蜂蜜,低筋麪粉,酵母,無鹽黃油或植物油
綜合評分 8.9
一次發酵的大白饅頭（無泡打粉）
饅頭
麪粉,酵母,糖,水
綜合評分 8.6
胡蘿蔔蛋糕（不加泡打粉）
蛋糕
雞蛋,紅糖,玉米油,胡蘿蔔,薑末,檸檬皮屑,低筋麪粉,杏仁粉,肉桂粉,乳酪霜
綜合評分 7.8
不用泡打粉的磅蛋糕～Pierre Herme香草杏仁粉蛋糕（視訊菜譜）
蛋糕
黃油,細砂糖（黃油用）,蛋白,細砂糖（蛋白用）,蛋黃,全蛋液,杏仁粉,香草莢,牛奶,低筋麪粉,省略了原方6g香草精 和 1g香草豆莢粉
綜合評分 7.3
紅糖桂圓馬拉發糕（無泡打粉版）
中式早餐
低粉,即發乾酵母,紅糖,蛋液,牛奶,水,黃油,低粉,水,桂圓乾,紅糖,水,份量
綜合評分 7.8
無泡打粉版楓糖植物油瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,糖,香草精,低筋麪粉,小蘇打,檸檬汁,玉米油,楓糖漿
綜合評分 8.3