三文魚抹醬 Salmon Spread 醬 三文魚罐頭/或熟三文魚肉,煙燻三文魚,撕小塊,希臘酸奶,檸檬,香蔥,切碎,Dill(蒔蘿/小茴香),切碎,紅蔥頭或洋蔥,切碎,芹菜,鹽和胡椒,酸豆,大蒜 綜合評分 7.1
香烤蘆筍沙拉/炒酸豆+ 7分鐘雞蛋 早餐 1束蘆筍(約8盎司),2茶匙特級初榨橄欖油,1又 1 / 2茶匙香醋。適量海鹽。新鮮胡椒粉,1 / 2茶匙有機玉米麪粉,1湯匙幹酸豆,2只大雞蛋,1茶匙鮮榨青檸汁,2把蔬菜沙拉混合,可選用羽衣甘藍,芥菜 綜合評分 7.1
凱撒沙律 Crowd-Pleasing Caesar Salad 沙拉 生腰果,水,鮮檸檬汁,特級初榨橄欖油,第戎芥末 Dijon mustard,蒜,蒜粉 Garlic powder,Worcestershire sauce,Capers,現磨黑胡椒,海鹽,鷹嘴豆,特級初榨橄欖油,蒜粉 Garlic powder,海鹽,Cayenne pepper,羅馬生菜,羽衣甘藍,素芝士粉,現磨黑胡椒 綜合評分 8.0
【Gordon的家庭烹飪】金槍魚尼斯沙拉 沙拉 第戎芥末,罐頭油浸鳀魚,罐頭刺山柑 capers,現磨黑胡椒,大蒜,紅酒醋,橄欖油,歐芹葉,土豆,豆角,雞蛋,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,娃娃生菜,罐頭油浸金槍魚,櫻桃番茄,黑橄欖 綜合評分 9.7
沙丁魚沙拉三明治 沙拉 水浸沙丁魚罐頭,西芹,新鮮歐芹 (Parsley),新鮮龍篙葉 (Tarragona),檸檬,番茄干 (Sun-dired tomatos),橄欖油,酸豆 (Capers),第戎芥末(Dijon Mustard),鹽,黑胡椒,法棍,生菜,大蒜 綜合評分 8.3
甜椒醬烤豬排 快手菜 黃色彩椒,聖女果,特級初榨橄欖油,紅辣椒碎,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,帶骨豬排 4塊(每個2.5cm厚),橄欖 ヾ 1杯(225ml),刺山柑花蕾 ゝ 3大勺(42ml),新鮮羅勒 適量,硬皮面包 適量 綜合評分 9.4