C：蛋白 全部分類

奶牛紋蛋糕卷

蛋糕

蛋糕卷面糊A︰,蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,巧克力面糊B︰,蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,可可粉,材料C︰,蛋白,細砂糖,材料D︰,淡奶油,細砂糖,草莓

綜合評分 7.2

日式豆乳蛋糕

日式

A︰豆漿,A︰油,A︰蛋黃,B︰低粉,C︰蛋白,C︰檸檬汁,C︰砂糖,A︰蛋黃,A︰砂糖,B︰玉米澱粉,B︰低粉,C︰豆漿,D︰馬斯卡彭乳酪

綜合評分 7.8

完美輕乳酪蛋糕

蛋糕

材料a奶油乳酪,淡奶油,材料b牛奶,材料c蛋白,檸檬汁,材料d牛奶,蛋黃,黃油,玉米澱粉,糖,玉米澱粉（蛋白裡）

綜合評分 8.7

浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷

布丁

A：蛋黃,A：細砂糖（蛋黃用）,A：牛奶,A：淡奶油,B：低粉,C：蛋白,C：細砂糖（蛋白用）,內陷：淡奶油,內陷：細砂糖

綜合評分 9.5

巧克力岩漿蛋糕

蛋糕

A：黑巧克力,動物鮮奶油,黃油,B：蛋黃,可可粉,低筋麪粉,C：蛋白,砂糖

綜合評分 8.7

浮雲卷—吃起來像布丁的卷卷

布丁

A：蛋黃,A：細砂糖（蛋黃用）,A：牛奶,A：淡奶油,B：低粉,C：蛋白,C：細砂糖（蛋白用）,內陷：淡奶油,內陷：細砂糖

綜合評分 7.3

日式豆乳蛋糕

日式

A：豆漿,A：油,A：蛋黃,B：低粉,C：蛋白,C：檸檬汁,C：砂糖,A：蛋黃,A：砂糖,B：玉米澱粉,B：低粉,C：豆漿,D：馬斯卡彭乳酪

綜合評分 7.0

涼拌黃瓜木耳

冷盤

木耳,黃瓜,胡蘿蔔,花椒,大料,蔥,蒜茸,糖,鹽,雞精,醋

綜合評分 9.0

木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵縴維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維他命C等

美容

瘦肉,木耳,胡蘿卜

綜合評分 8.1

一顆檸檬茶（85度c）

85度c

立頓紅茶,檸檬,蜂蜜,冰塊

綜合評分 8.2