C:蛋白 全部分類

紅糖大棗戚風蛋糕
蛋糕
材料A,蛋黃,植物油,牛奶,鹽,材料B,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,材料C,蛋白,紅糖,白糖,材料D 紅棗肉
綜合評分 8.2
中乳酪蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,牛奶,奶油(黃油),蛋黃,玉米粉(A),低筋粉(A),檸檬皮&檸檬汁(B),藍姆酒(B),細砂糖(C),蛋白(C),塔塔粉(C)
綜合評分 7.8
牛奶巧克力百香果戚風蛋糕
戚風蛋糕
A 牛奶巧克力(或黑巧),A 黃油,B 蛋黃,B 砂糖,B 牛奶,B 百香果,B 低粉,B 可可粉,C 蛋白,C 砂糖
綜合評分 8.5
原味戚風蛋糕
戚風蛋糕
A低粉,A吉士粉,A泡打粉,A塔塔粉,B蛋黃,B糖,B油,C蛋白,C糖
綜合評分 8.8
黃金海綿蛋糕
蛋糕
A:黃油,A:低筋面粉,A:鹽,B:蛋黃,B:鮮牛奶,C:蛋白,C:細砂糖,C:玉米澱粉
綜合評分 8.9
香橙魔術卡士達蛋糕
蛋糕
(A),無鹽黃油,牛奶,(B),蛋黃,糖粉,過篩,水,蛋糕粉,過篩,鮮橙皮屑,(C),蛋白,幼糖
綜合評分 9.5
提拉米蘇
烘焙
A 雀巢濃縮咖啡粉(非2合1),A 細砂糖,A 水,A 咖啡甜酒,B 蛋黃,B 細砂糖,B 馬斯卡彭乳酪,B 檸檬汁,B 咖啡甜酒,B 動物性淡奶油,B 吉利丁片,C 蛋白,C 細砂糖,手指餅干,防潮可可粉
綜合評分 8.1
入口即化的輕乳酪蛋糕
蛋糕
A,奶油奶酪,牛奶,動物性奶油,黃油,B,牛奶,玉米澱粉,C,蛋白,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,D,蛋黃
綜合評分 9.5
鯛魚燒
日式小吃
低粉A,泡打A,B蛋黃,B糖粉,B牛奶,B黃油(溶化),C蛋白,C糖,紅豆餡
綜合評分 8.9
輕芝士蛋糕
蛋糕
A奶油奶酪,A鮮奶,B蛋黃,B黃油,B低筋面粉,B玉米澱粉,C蛋白,C細砂糖,果膠,檸檬汁
綜合評分 9.8