西西里芝士蛋糕 蛋糕 乳清乳酪Ricotta cheese或奶油乳酪creamcheese,糖粉,香草汁(卡斯達醬),魚膠片,黑巧克力(55-65%),糖漬橙皮,淡奶油,淡奶油,蛋黃,香草莢,新鮮橙皮,砂糖,水,奧利奧餅干黑色部分,無鹽黃油 綜合評分 7.6
櫻桃香頌法國(隔夜液種) 歐式麪包 隔夜液種:,高筋麪粉,全麥粉,快速乾酵母,水,主麪糰:,A: 細砂糖,鹽,蜂蜜,水,B: 法國粉T65(高筋粉亦可),快速乾酵母,C: 櫻桃幹,乳酪丁(切達或奶油乳酪) 綜合評分 9.1
【健康三餐】鷹嘴豆雞胸茄子飯 炒飯 鷹嘴豆,蕎麥粒,雞胸,海鹽,黑胡椒,孜然粉,smoked paprika或辣椒粉,橄欖油,細長條茄子,蒜,檸檬,香菜,營養酵母粉或feta乳酪,醬油,腰果或花生 綜合評分 7.2
【健康三餐】鷹嘴豆雞胸茄子飯 炒飯 鷹嘴豆,蕎麥粒,雞胸,海鹽,黑胡椒,孜然粉,smoked paprika或辣椒粉,橄欖油,細長條茄子,蒜,檸檬,香菜,營養酵母粉或feta乳酪,醬油,腰果或花生 綜合評分 8.3
情人(情人節特供杯子蛋糕) 蛋糕 無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,淡奶油,酸奶油,甜菜汁(紅菜頭汁),檸檬汁,低筋麪粉,泡打粉,淡奶油,馬斯卡彭或奶油乳酪,細砂糖,凍幹覆盆子碎,甜菜汁(紅菜頭汁) 綜合評分 9.0
鳳梨慕斯蛋糕杯 慕斯 黑芝麻戚風蛋糕胚,馬斯卡彭芝士 (或奶油乳酪),酸奶,淡奶油,牛奶,細砂糖,吉利丁片,檸檬汁,朗姆酒,鳳梨(或菠蘿/芒果),鳳梨(或菠蘿/芒果),鳳梨葉子,檸檬片,堅果,無花果 綜合評分 9.5