泰國風味調酒|美食臺 調酒師Bartender 巧克力糖漿,新鮮檸檬汁,浸泡特殊香料的柑曼怡,泰國香菜,巧克力苦酒,黑櫻桃,路薩多杏味白蘭地,好奇美國佬(味美思),青檸葉浸泡的金酒,安歌天納原味苦酒,酸辣汁(李派林醬油),新鮮檸檬汁,番茄汁,用南姜、香茅草、檸檬葉、小米辣等香料泡製的伏特加 綜合評分 9.6
「藍色彼岸」&「海洋之心」酸奶慕斯 慕斯 法式海綿蛋糕胚,全蛋,黃油,白砂糖,低筋面粉,慕斯層,原味酸奶,淡奶油,細砂糖,檸檬汁,吉利丁片,酒凍層,深海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,淺海層,藍橙力嬌酒,雪碧,吉利丁片,沙灘層,花生醬曲奇,巧克力貝殼,白巧克力,色拉油,牛奶 綜合評分 9.6
藍色の海洋酸奶慕斯蛋糕 蛋糕 (蛋糕層)低筋麪粉,(蛋糕層)雞蛋,(蛋糕層)細砂糖,(蛋糕層)牛奶,(蛋糕層)色拉油,(蛋糕層)鹽,(果凍層)波士藍橙酒,(果凍層)雪碧,(果凍層)吉利丁片,(慕斯層)酸奶,(慕斯層)淡奶油,(慕斯層)細砂糖,(慕斯層)吉利丁片,(慕斯層)檸檬汁,白巧克力,巧克力模具 綜合評分 7.8
藍色海洋榴蓮慕斯(6寸) 慕斯 海綿蛋糕:,低筋麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,慕斯層:,淡奶油,榴蓮果肉,牛奶,吉利丁片,砂糖,藍色海洋:,雪碧,Rio藍色雞尾酒,吉利丁片,貝殼:,海浪:,沙灘: 綜合評分 7.9