T.P.T（1:1的杏仁粉︰糖粉h 全部分類

榴蓮酥（含酥皮做法）

中式早餐

水油皮︰,黃油或豬油,白糖,中筋面粉,水,油酥︰,豬肉或黃油,低筋面粉,餡料︰,新鮮榴蓮肉

綜合評分 7.6

巧克力淋面抹茶千層蛋糕

甜品

低筋面粉,雞蛋,牛奶,無鹽黃油,抹茶粉,細砂糖,鹽,植物油,鮮奶油,細砂糖,香草精,可可脂含量70%的黑巧,鮮奶油,室溫軟化黃油,抹茶散粉,杏仁片

綜合評分 9.9

爆漿藍莓磅蛋糕

蛋糕

黃油（我用總統）,糖粉,低筋麪粉,雞蛋液,香草莢（或者香草精華）,泡打粉,糖水：,白砂糖,水

綜合評分 8.3

抹茶大理石磅蛋糕

烘焙

黃油,低粉,抹茶粉,蛋液,糖粉,泡打粉,糖水：,水,糖

綜合評分 7.6

奶油蛋糕

蛋糕

低筋面粉,泡打粉,黃油,細砂糖,雞蛋液

綜合評分 9.4

原味磅蛋糕

蛋糕

黃油,雞蛋,糖粉,低粉,糖水製作：,細砂糖,水

綜合評分 7.7

一盆兒搞定零失敗香酥牛油曲奇

烘焙

蛋黃,中筋面粉,杏仁粉,糖粉,鹽,黃油

綜合評分 8.8

超香濃的咖啡杏仁曲奇

餅干

黃油,杏仁粉,雞蛋,低筋面粉,咖啡粉,糖粉

綜合評分 9.5

雞蛋杏仁酥（烘焙新手必練 酥類基礎款）

下午茶

低筋麪粉,豬油,白糖,鹽,雞蛋,杏仁粉,無鋁泡打粉,小蘇打,雞蛋,杏仁片

綜合評分 8.2

杏仁蛋糕

蛋糕

全蛋,蛋黃,超細杏仁粉,細砂糖A,蛋白,細砂糖B,低粉,高粉,無鹽黃油,裝飾用杏仁片適量

綜合評分 8.2