Valrhona巧克力蛋糕 蛋糕 A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45(低粉),小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油 綜合評分 7.1
【懶人也能做】沒有面包機也不用辛苦揉面的零失敗貝果 面包 *酵頭,燕子金標酵母,巴黎大磨坊T45面粉,水,*主面團,準備好的酵頭,同樣的T45面粉,鹽,同樣的酵母,水飴,*煮面的水,一口大鍋,食用蘇打 綜合評分 8.1
寶寶輔食︰奶香紫薯軟妹面包 奶香 【主面團材料】,高筋粉(瓦雀公社),低筋粉(大磨坊T45),金燕子酵母粉,細砂糖,鹽,全蛋液,純牛奶(安佳),黃油(總統油卷),淡奶油(總統),【紫薯餡料】,正式的紫薯泥,黃油,【表面裝飾】,全蛋液,扁桃仁片 綜合評分 8.8
桑葚芒果慕斯 慕斯 芒果果泥膏,芒果果泥,果膠粉,細砂糖,檸檬酸,清水,蛋糕底,低粉(T45),蛋黃,細砂糖,蛋白,糖粉,慕斯液,桑葚果泥,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖,吉利丁片,裝飾,啫喱膠 綜合評分 8.3
香草水果森林千層餅——法國甜點MOF大師作品 餅 千層餅,香草奶油,黑加侖醬,T55 麪粉(千層餅),軟黃油 (千層餅),鹽(千層餅),水 (千層餅),幹黃油 (千層餅),T45 麪粉 (千層餅),冷凍黑加侖(黑加侖醬),砂糖 (黑加侖醬),無色透明果膠 (黑加侖醬),全脂牛奶(香草奶油),蛋黃 (香草奶油),香草莢 (香草奶油),吉利丁(香草奶油),液體奶油 (香草奶油),吉士粉 (香草奶油),砂糖(香草奶油) 綜合評分 10.0