開心果麪包(冷藏發酵法) 麪包 高筋麪粉,鹽,現磨黑胡椒(現在超市有的,小玻璃瓶裝,帶研磨器,不到20元),紅砂糖,橄欖油(extra virgin的較好),開心果(切碎),乾酵母(法國那個燕子牌真的好用),水,mozzarella芝士碎 綜合評分 8.9
戰斧牛排配褐菇紅酒汁佐水牛芝士. Tomahawk steak with mushroom red wine sauce and buffalo mozzarella. 酒 橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,#紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香 綜合評分 8.1
戰斧牛排配褐菇紅酒汁佐水牛芝士. Tomahawk steak with mushroom red wine sauce and buffalo mozzarella. 酒 橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,#紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香 綜合評分 7.2