pizza皮（12 全部分類

小炒豬皮

家常菜

豬皮,尖椒,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,食用油,雞精

綜合評分 7.8

植物油版蛋撻皮（新手必備）

蛋撻

蛋撻皮：(油皮),中筋麪粉,植物油,細砂糖,水,鹽,(油酥),普通麪粉,植物油,蛋撻液：,牛奶,細砂糖,蛋黃 3個 或者 全蛋

綜合評分 8.6

菠蘿酥皮派

烘焙

酥皮：油皮 油酥,油皮：低筋麪粉160g 植物油60g 水70g,油酥：低筋麪粉120g 植物油60g,菠蘿一個,玉米澱粉少許,白糖適量（依個人口味）

綜合評分 8.3

酥皮紫薯派

派

千層酥皮,紫薯泥,動物性淡奶油,細砂糖,全蛋液

綜合評分 9.9

蘋果派（餛飩皮版，兩種做法）

派

餛飩皮,蘋果,白糖,澱粉,奶粉

綜合評分 9.4

傻瓜式配方易上手，新手都可以當大師，比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻，16個的量（超簡單，零失敗）

蛋撻

葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉

綜合評分 7.6

爽脆蘿蔔皮

冷盤

蘿蔔皮,鹽,朝天椒,蒜頭,新鮮檸檬汁（或者白醋）,李錦記香菇老抽（醬油）,白糖（可以不放）,黃豆醬

綜合評分 9.1

超厚酥皮泡芙搭香草卡仕達醬

餅乾

無鹽黃油,糖粉,低筋麪粉,牛奶,無鹽黃油,糖,鹽,低筋麪粉,雞蛋（中等大小）,牛奶,蛋黃,砂糖,玉米澱粉,香草精,無鹽黃油

綜合評分 7.2

冰皮月餅

月餅

冰皮#,糯米粉,粘米粉,澄面(小麥澱粉),牛奶,糖粉,色拉油,另準備糕粉(炒熟的糯米粉),芒果餡#,奶油乳酪,澄面,糖粉,芒果泥

綜合評分 9.6

香芋酥皮派

烤箱

千層酥皮面團,全蛋液

綜合評分 9.5