pizza皮（12 全部分類

陳皮雪梨湯

湯羹

陳皮,雪梨,冰糖,西米(可選)

綜合評分 9.4

超簡易版pie pizza

派

高筋面粉,全麥粉,鹽,糖,水,酵母

綜合評分 7.6

裹漿檸檬皮碎蛋糕（面包機版）

蛋糕

低筋面粉,細白砂糖,雞蛋,奶油（家里沒奶油，我用一半鮮牛奶一半茶油代替）,黃油,發酵粉,檸檬,杏醬

綜合評分 7.7

酥皮鮮肉月餅

月餅

酥皮,五花肉,蔥,姜,雞蛋,生抽,雞精,花雕酒,清油,白胡椒,五香粉,芝麻,鹽

綜合評分 9.8

彩色冰皮月餅

月餅

餅皮配方（單種顏色餅皮配方）,糯米粉 50g,粘米粉 50g,芒果粉 10g,綠茶粉 5g,色拉油 50g,牛奶 250g,紫薯餡配方,紫薯若干，看心情,煉乳若干，看心情,芝士奶黃餡,奶油奶酪 100g,低筋面粉 70g,蛋黃 4個,牛奶鳳梨餡,菠蘿 500g,牛奶 100g,玉米澱粉 20g,黃油 60g

綜合評分 8.5

酥皮紫薯餅

餅

餡︰紫薯,餡︰黃油,餡︰奶粉,餡︰細砂糖,水皮︰中筋面粉,水皮︰豬油,水皮︰細砂糖,水皮︰水,油皮︰低筋面粉,油皮︰豬油（固態）,全蛋液,芝麻

綜合評分 8.9

蝦皮蒸蛋

蒸蛋

雞蛋,蝦皮,蔥

綜合評分 8.9

冰皮月餅

月餅

粘米粉,糯米粉,澄粉,糖粉,牛奶或水,植物油

綜合評分 7.7

炫彩玫瑰冰皮月餅（操作不黏手）

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,油,糖粉,餡料,紅曲粉,抹茶粉,一次性手套,玫瑰　膠小蛋糕模

綜合評分 8.4

蘿卜絲香菇蝦皮酥餅

餅

水油皮︰,中筋面粉,豬油,糖粉,溫水,油酥︰,低筋面粉,豬油,蘿卜絲香菇蝦皮餡︰,白蘿卜,香菇,蔥,蝦皮,鹽,糖,油

綜合評分 9.2