老婆餅肉松餅 餅 水油皮︰,中筋面粉,細砂糖,水,蛋液,豬油,油酥︰,中筋面粉,豬油,餡兒︰,糯米粉,細砂糖,水,豬油,芝麻,肉松,表面裝飾,雞蛋液,白芝麻,烤箱中層上下火190度20分鐘左右 綜合評分 9.6
金絲肉鬆餅--送禮首選 餅 白芸豆,細砂糖,玉米油或大豆油,熟麪粉,中筋麪粉(水油皮),細砂糖(水油皮),水(水油皮),全蛋液(水油皮),豬油(水油皮),中筋麪粉(油酥),豬油(油酥),肉鬆,蛋黃(表面),白芝麻 綜合評分 9.0
雙份椰蓉老婆餅 餅 糯米粉(餡1),熟芝麻(餡1),椰蓉(餡1),植物油(餡1),糖(餡1),水(餡1),椰蓉(餡2),黃油 (餡2),糖(餡2),雞蛋 (餡2),吉士粉 (餡2),鹽 (餡2),低粉(水油皮),植物油 (水油皮),糖 (水油皮),水 (水油皮),低粉 (油皮),黃油 (油皮),熟芝麻(輔料),雞蛋黃(輔料) 綜合評分 7.6
蘇式鬧中秋 中秋節 1、水油皮︰,普通(中筋)面粉︰,豬油(黃油或起酥油)︰,糖︰,水︰,2、油酥︰,普通(中筋)面粉︰,豬油(黃油或起酥油)︰,3、餡料︰,鮮肉︰,烏江榨菜︰,料酒︰,醬油︰,芝麻︰,鹽︰,4、蛋黃液︰ 綜合評分 8.3