④模具： 全部分類

創意煎蛋（無模具版）

創意菜

雞蛋,火腿腸,鹽

綜合評分 8.4

蛋糕圓模具尺寸換算表 君之版

蛋糕

6寸,8寸

綜合評分 9.5

蒸蛋糕（六寸戚風陽極模具）

蛋糕

低筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,礦泉水或者牛奶都可以不用糾結,玉米油,白砂糖（蛋白）,白砂糖（蛋黃）,白醋或檸檬汁

綜合評分 9.9

蔓越梅蛋糕（薩瓦林　膠模具版

蛋糕

雞蛋,低筋面粉,糖,鹽,玉米油,奶粉,蔓越梅干,泡打粉

綜合評分 7.5

瑪德蓮蜂蜜檸檬小蛋糕（馬芬模具替代版）

蛋糕

雞蛋t,白砂糖,過篩低筋麪粉,黃油,液體蜂蜜,檸檬,泡打粉,橙花香精水,以上材料可做20-25個小蛋糕

綜合評分 7.8

椰蓉杏仁餡無模具手工月餅

月餅

中筋麪粉,液體蜂蜜,植物油,小蘇打,香草精,餡料,室溫軟化黃油,椰絲,杏仁粉,雞蛋,細砂糖,橙花香精

綜合評分 8.2

菠菜戚風蛋糕（8寸中空模具）

蛋糕

蛋糕粉（低粉）,60克左右的新鮮雞蛋,菠菜汁,色拉油,白糖,檸檬汁

綜合評分 8.7

義大利海綿蛋糕 準備： 1.雞蛋需要放置成室溫，如果比較涼可以放進約40度的溫水中泡10分鐘後在使用。 2.蛋糕模具內塗抹一層黃油，再撒上面粉，然後再將多餘的麪粉抖掉，這樣做的目的是使烤好的蛋糕好脫模。 3.烤箱預熱。 做法： 1.雞蛋+砂糖放入攪拌缸中

蛋糕

原料：雞蛋（較大）3個、細砂糖90克、低筋麪粉90克

綜合評分 9.4

玫瑰瑪徳琳（學廚日式瑪德琳模具）

日式

低粉,黃油,玫瑰醬,白糖,雞蛋,牛奶,泡打粉

綜合評分 9.6

超可愛不用模具版動物曲奇餅乾造型合集（小豬，小貓，青蛙，小熊，小兔）

曲奇

低筋麪粉,黃油,糖霜,全蛋液,黑芝麻,巧克力

綜合評分 7.3