雞蛋,低筋面粉,糖,鹽,玉米油,奶粉,蔓越梅干,泡打粉
綜合評分 7.5
將雞蛋和糖、鹽攪拌均勻
倒入玉米油攪拌均勻
將低筋面粉、泡打粉、奶粉篩入
攪拌至順滑的面糊
加入蔓越梅干拌勻
提前預熱烤箱170度,將模具里噴上脫模油
倒入面糊至6-7分滿(我還是倒太滿了
放入烤箱烤制170度25分鐘!拿出脫模即可
攪拌面糊的時候不可過度攪拌,以免起筋 制作過程中全程只需要手動攪拌棒就行 里面的果干可以按個人喜好選擇不同的種類