藍莓乳酪塔(馬斯卡彭乳酪) 塔 塔皮:無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊:,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶(濃),雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾: 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東 綜合評分 7.6
葡萄乳酪塔 塔 A 塔皮,低筋麪粉,無鹽黃油,蛋黃,水,鹽,B 奶油餡,酸奶油,細砂糖,香草精,蛋黃,牛奶,鮮奶油,朗姆酒,C ricotta 酸奶餡,脫水酸奶,ricotta(乳清乳酪),蜂蜜,D 鏡面果膠,細砂糖,水,吉利丁片,檸檬皮,香橙皮,香草豆莢,檸檬汁,新鮮薄荷葉(可選),頂部裝飾,綠提子(圓綠葡萄),新鮮薄荷葉 綜合評分 9.9
雙享奶油乳酪塔(Double Cheese Tart) 塔 無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖A,全蛋,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖B,水,動物性淡奶油,動物性淡奶油,開心果碎,糖粉 綜合評分 9.7