❤料理酒 全部分類

紅燴凍豆腐—我的輕素食（3）

素菜

凍豆腐,番茄,胡蘿卜,海鮮菇,洋蔥,芹菜葉,橄欖油,鹽,番茄醬,鰹魚素,料理酒

綜合評分 9.3

蝦仁菌菇小炒—我的輕素食（1）

快手菜

蝦仁,花菜,胡蘿卜,青椒,鹽,鰹魚素,海鮮菇,料理酒,橄欖油

綜合評分 8.6

泡菜肥牛

韓式

肥牛,韓式辣白菜,韓式辣醬,料理酒,白砂糖

綜合評分 9.5

紅燒雞爪

紅燒

生白色雞爪,生姜,紅尖椒,大蒜,蔥段,蠔油,生抽,食用油,食用鹽,雞精,料理酒

綜合評分 9.3

深夜食堂 第4部 第10話「年越ウガタ、再ヂ」

日式

ガタ（干蕎麥面）,海帶芽（干）,魚糕,青蔥,日式高湯2杯、砂糖1大匙、料理酒1・1/3大匙、淡口醤油1・1/3大匙

綜合評分 7.9

芋豆飯

日式

胚芽米,大米,大豆,日本山芋（地瓜）,昆布絲（干）,水,料理酒

綜合評分 9.7

天津飯

飯

胚芽米飯,蟹肉棒,水煮筍,蔥白,雞蛋,冷凍青豆,水2・2/3大匙、雞湯粉0.2g、料理酒1/2大匙、砂糖2/3小匙、醬油1/2小匙、鹽0.4g,水140ml、雞湯粉0.4g、料理酒1小匙不到、醬油1小匙、砂糖2/3小匙、姜汁1小匙不到,麻油,片粟粉,水

綜合評分 7.6

日式炸雞塊

零食

雞腿肉,雞蛋,姜,蒜,黑胡椒碎,醬油,鹽,白砂糖,面粉,生粉,油,味淋,洋白菜嫩葉

綜合評分 8.4

魔芋絲和杏鮑菇的煮物

日式

魔芋絲,杏鮑菇,日式高湯1/2杯、醬油2小匙、料理酒2小匙,姜汁,蔥花

綜合評分 8.2

發芽玄米牛蒡飯

日式

發芽玄米,大米,牛蒡,姜,日式炸油豆腐,クウ汁（日式高湯）180ml、料理酒1/2大匙、味　1 • 1/2小匙、淡口醬油1 • 1/2小匙,七味唐辛子（七味粉）

綜合評分 8.9