好料理

「奶油夾餡」 全部分類

韓式裱花配方—豆沙奶油霜
韓式
水性白豆沙,軟化黃油（總統）,（此為10月10日所發原方）
綜合評分 8.2
黃豆麪淡奶油司康
司康
中筋麪粉,淡奶油,熟黃豆粉,蔓越莓幹,白砂糖,鹽,泡打粉,軟質乳酪（奶油乳酪或馬斯卡朋）,熟黃豆粉,糖粉,淡奶油（調節濃稠度）
綜合評分 9.1
免烤8寸奧利奧草莓奶油蛋糕
免烤
雞蛋,糖1蛋黃,糖2蛋清,糖3淡奶油,低筋麪粉,植物油,水,糖水黃桃罐頭,奧利奧餅乾,草莓,檸檬汁,香草精
綜合評分 8.9
淡奶油芭比蛋糕（8寸胚）
蛋糕
在上面
綜合評分 9.2
奶油泡芙
泡芙
黃油,水,牛奶,低筋面粉,雞蛋,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.2
地瓜奶油乳酪麪包
麪包
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪（kiri）,白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜（或紫薯）,牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉
綜合評分 7.5
地瓜奶油乳酪麪包
麪包
高筋麪粉,鹽,白糖,乾酵母,奶粉,全蛋,蛋黃,水,無鹽黃油,奶油乳酪（kiri）,白糖,蜂蜜,控幹水分的熟地瓜（或紫薯）,牛奶,杏仁粉,糖粉,蛋清,無鹽黃油,鹽,白糖,低筋麪粉
綜合評分 9.4
奶油泡芙
泡芙
黃油,水,牛奶,低筋麪粉,雞蛋,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.9
超軟的紅豆餐包（淡奶油版）
餐包
A、中種麪糰：高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,酵母,糖,黃油,B：蛋液,糖,鹽,黃油,內餡：豆沙,裝飾：蛋液、芝麻
綜合評分 8.4
可可芝士夾心小餐包
面包
高筋粉（A),低筋粉(A),可可粉(A),干酵母(A),細砂糖(A),鹽（A),蛋（A),水（A),黃油（A),奶油奶酪cream cheese（B),糖粉（B)
綜合評分 9.2