【內陷】 全部分類

豹紋東京香蕉蛋糕(6個)
蛋糕
香蕉泥,雞蛋,牛奶,玉米澱粉,糖,可可粉,黃油,低筋麪粉,牛奶,雞蛋(分成兩份:1個全蛋+2個蛋黃,和 2個蛋白),糖,可可粉,下火
綜合評分 10.0
清明菜青團
清明節
A清明菜300g,B玉米粉50g,C肉末
綜合評分 9.5
百香果馬卡龍|美食臺
烘焙
蛋清,杏仁粉,糖粉,蛋清,砂糖,水,可食用色素,百香果汁,雞蛋,砂糖,玉米澱粉,無鹽黃油
綜合評分 8.8
培根乳酪麪包
麪包
高筋粉,酵母,糖,鹽,培根,黑胡椒,乳酪碎,香草碎,溫水,黃油
綜合評分 9.0
日式焼売
日式
牛肉末,新鮮信長大香菇,捲心菜,味醂,香油,醬油,薑末,蒜末,蠔油,片慄粉
綜合評分 8.8
日式香草卡仕達
日式
❀中種,高筋粉,細砂糖,新鮮酵母*(或耐高糖酵母),水(需測溫),❀主麪糰,高粉,細砂糖,鹽,脫脂奶粉,蛋黃,淡奶油,水,黃油
綜合評分 9.4
無油黃桃水果塔 Oil Free Nectarine Galatte
puff pastry(現成酥皮),黃桃(我用了油桃),coconut sugar(白糖也可),雞蛋,nectar(甜味劑),Chia seeds(提前泡發,增加黏稠度),麪粉,肉桂粉,檸檬汁,mint
綜合評分 9.7
愛情裏的鮪魚煎蛋
情人節
雞蛋,鮪魚
綜合評分 9.2
滿滿少女心的草莓乳酪塔
烘焙
黃油【塔皮】,低筋麪粉 【塔皮】,蛋黃【塔皮】,細砂糖【塔皮】,香草精【塔皮】,奶油乳酪 【乳酪餡】,淡奶油 【乳酪餡】,牛奶【乳酪餡】,細砂糖【乳酪餡】,檸檬汁【乳酪餡】,玉米澱粉【乳酪餡】,新鮮草莓【裝飾】,薄荷葉【裝飾】,糖粉【裝飾】
綜合評分 7.1
肉鬆蛋糕卷
蛋糕
低筋麪粉,純牛奶,橄欖油,細砂糖A(蛋黃用),細砂糖B(蛋白用),雞蛋,輔料,A.肉鬆,沙律醬(丘比香甜味),B.淡奶油,細砂糖,自己喜歡的水果,C.巧克力、花生、藍莓醬……
綜合評分 7.9