【抹茶topping】 全部分類

【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盤適用

蛋糕

蛋黃(冰的，M size),細砂糖,色拉油,水,低筋面粉,抹茶粉,蛋白（冰的，M size）,砂糖,抹茶粉,細砂糖,熱水,鮮奶油,顆粒紅豆餡

綜合評分 7.5

抹茶曲奇 驚艷的口味

曲奇

黃油（常溫）,糖粉,蛋黃液（常溫）,淡奶油（常溫）,中粉,玉米澱粉,抹茶粉,鹽

綜合評分 8.7

抹茶早餐煎餅

早餐

自發粉,牛奶,鹽,雞蛋,蜂蜜/楓糖漿/酸奶/水果,抹茶粉

綜合評分 7.4

紅豆抹茶冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,抹茶粉,牛奶,糖,油,紅豆沙,手粉（糕粉）,63g*25個

綜合評分 7.7

抹茶蜂蜜椰蓉面包

面包

高粉,黃油,白糖,抹茶粉,鹽,牛奶,雞蛋,酵母,蜂蜜（或者蛋液）涂層,椰蓉（撒層）

綜合評分 9.5

抹茶紅豆慕斯蛋糕

慕斯

抹茶戚風蛋糕層（8寸）,低粉,玉米油,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,牛奶,雞蛋,抹茶粉,自制紅豆沙,奶油奶酪,淡奶油,吉利丁,牛奶,細砂糖,雞蛋,蜜豆

綜合評分 7.9

抹茶奶茶

奶茶

抹茶粉,砂糖,牛奶

綜合評分 9.4

【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

乳酪蛋糕

海綿蛋糕,消化餅干,黃油（微波爐融化）,奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉

綜合評分 7.8

抹茶布丁

布丁

牛奶,雞蛋,蛋黃,砂糖,淡奶油,抹茶粉

綜合評分 8.0

抹茶紅豆芝士蛋糕

蛋糕

抹茶戚風蛋糕,雀巢淡奶油,奶油乳酪,糖,抹茶粉,風行純牛奶,吉利丁片,水,檸檬汁,香草精,紅豆餡

綜合評分 9.6