白巧克力慕斯奶油小方 慕斯 蛋糕胚部分,雞蛋,白砂糖1（蛋黃）,白砂糖2（蛋白）,水,植物油,檸檬汁（蛋白）,低筋粉,白巧克力慕斯部分,淡奶油1（打發用）,白砂糖（加入淡奶油1）,牛奶,吉利丁片,朗姆酒,淡奶油2（裱花）,水果（裝飾）,白巧克力 綜合評分 7.2
漸變草莓白巧克力慕斯 慕斯 餅底︰,消化餅,黃油,草莓慕斯層︰,草莓,糖,吉利丁,涼水,淡奶油,草莓巧克力慕斯層︰,草莓,糖,白巧克力,淡奶油A,吉利丁,涼水,淡奶油B,白巧克力慕斯︰,白巧克力,淡奶油A,吉利丁,涼水,淡奶油B,鏡面層︰,草莓QQ糖,水 綜合評分 7.2
白巧克力泥蛋糕 White Chocolate Mud Cake （天使白蛋糕） 蛋糕 白巧克力,有鹽黃油,如果使用無鹽黃油需要的鹽,牛奶(我覺得用酸奶會更佳),糖,香草精,較大的雞蛋（59g以上）,自發粉,普通麪粉,白巧克力（白巧酸奶甘納許）,酸奶油（白巧酸奶甘納許） 綜合評分 7.7