【蛋糕體:配料】 全部分類

黑森林蛋糕——PH的蛋糕體
蛋糕
A:黑巧克力,A:蛋白,A:蛋黃,A:杏仁膏,A:砂糖,B:淡奶油,B:細砂糖(加入到淡奶油的),B:酒漬櫻桃,B:黑巧克力,B:櫻桃酒,B:細砂糖,B:水
綜合評分 7.9
基礎芝士蛋糕---內附視訊(重芝士中最簡潔的蛋糕底+蛋糕體配方)
蛋糕
消化餅乾,無鹽黃油,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,玉米澱粉,雞蛋(中型尺寸),香草精,無糖可可粉
綜合評分 8.8
基礎戚風(好記、適合奶油抹面、裱花的蛋糕體)
蛋糕
雞蛋(65g以上),細砂糖(蛋黃用),玉米油,水,低筋麪粉,細砂糖(蛋白用),檸檬汁
綜合評分 8.2
基礎芝士蛋糕---內附視訊(重芝士中最簡潔的蛋糕底+蛋糕體配方)
蛋糕
消化餅乾,無鹽黃油,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,牛奶,玉米澱粉,雞蛋(中型尺寸),香草精,無糖可可粉
綜合評分 8.1
海洋酸奶慕斯(無蛋糕體版)
慕斯
蛋糕底,消化餅乾,黃油,慕斯體,奶油乳酪,濃酸奶,吉利丁粉,牛奶,細砂糖糖,淡奶油,裝飾,深海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,淺海,藍莓果味粉,雪碧,吉利丁粉,貝殼巧克力,白巧克力,浪花,椰蓉,沙灘,消化餅乾
綜合評分 7.9
朗姆巧克力蛋糕體
下午茶
巧克力,原味蛋糕,朗姆酒,朗姆葡萄干,可可粉
綜合評分 7.7
金寶酥粒瑪芬蛋糕體
蛋糕
金寶酥粒,無鹽黃油:25g 杏仁粉:25 g,中筋粉: 25 g 細砂糖:25 g,瑪芬蛋糕體,無鹽黃油:125 g 淡奶油:185 g,雞蛋:2 個 細砂糖:100 g,中筋粉:300 g 泡打粉:10 g,藍莓:125 g
綜合評分 8.4
自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料
蛋糕
動物性淡奶油,雙歧桿菌(釀酸奶用的那種菌粉),酸奶機
綜合評分 7.9
自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料
蛋糕
動物性淡奶油,雙歧桿菌(釀酸奶用的那種菌粉),酸奶機
綜合評分 7.8
熊谷裕子的拇指蛋糕體
蛋糕
雞蛋,砂糖,低筋麪粉
綜合評分 7.5