【輔料】可自行搭配 全部分類

廣式素五仁月餅
月餅
中筋麪粉,椰子粉,轉化糖漿,梘水,花生油,核桃仁,腰果,杏仁,西瓜子仁,白芝麻,糖冬瓜,桔餅,玫瑰糖,甜菜根糖,水,精煉植物油(或食用調和油),熟糯米粉(糕粉),甜菜根糖,水,新鮮檸檬汁
綜合評分 8.6
樸素版清蒸桂魚
桂魚,料酒,李錦記蒸魚豉油,生薑,生薑汁,蔥,鹽,食用油
綜合評分 8.5
【自制手工煉乳】(淡奶油醬)
動物性淡奶油,細砂糖,水麥芽(水飴)
綜合評分 9.7
北海道牛奶吐司(適用於450克吐司盒,更新吐司整形手法視訊連結)
麪包
【中種麪糰】,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖,高筋麪粉,即發酵母,黃油,【主麪糰】,蛋白,細砂糖,鹽,奶粉,即發酵母,黃油,【表面上色】,全蛋液
綜合評分 9.7
馬來西亞肉骨茶(豐富配料版)
東南亞
排骨,蒜瓣,肉骨茶香料包,香菇,豆泡,小油菜,生抽,老抽,蠔油,料酒,白胡椒粉,清水
綜合評分 8.8
鮪魚法棍三明治
三明治
原味鮪魚罐頭,土豆,小黃瓜,白煮蛋,番茄,生菜,法棍麪包,蛋黃醬,黑胡椒碎,鹽
綜合評分 8.5
辣白菜
白菜,胭脂蘿蔔,大蒜,姜,味精,白糖,鹽,辣椒麪
綜合評分 7.3
咖哩芝士焗飯
烤箱
馬蘇裏拉芝士碎,米飯,西蘭花,蝦仁,甜玉米粒,胡蘿蔔,杏鮑菇,白糖,咖哩粉,鹽
綜合評分 7.7
鹹菜豆腐昂刺魚
家常菜
水豆腐,昂刺魚,鹹菜
綜合評分 8.8
幹鍋蘿蔔乾杏鮑菇
幹鍋
五花肉,杏鮑菇,蘿蔔乾,西芹,胡蘿蔔,青椒,薑片,幹辣椒,鹽,生抽
綜合評分 7.6