【面皮用料】 全部分類

東南亞風青醬拌河粉
羅勒,香菜,核桃仁,橄欖油,大蒜,魚露,青檸,雞腿肉,生薑片,河粉,鹽,料酒
綜合評分 9.2
香蔥小麥胚芽餅乾
餅乾
低筋麪粉,小麥胚芽,無鹽黃油,香蔥幹,糖粉,細砂糖,全蛋液,鹽
綜合評分 9.0
日式芝士蛋糕(輕乳酪蛋糕)
蛋糕
奶油芝士(cream cheese),無鹽黃油,牛奶,蛋黃,蛋白,香草精,檸檬汁,玉米澱粉,低粉,塔塔粉 (cream of tartar),糖粉(icing sugar)
綜合評分 8.7
蔬菜雞肉卷
西式早餐
原味墨西哥捲餅皮,混合生菜,小番茄,玉米粒,白灼刀豆,烤茄子,烤南瓜,白煮蛋,手撕雞肉,丘比蛋黃醬
綜合評分 7.3
奶油霜杯子裱花蛋糕
奶油霜
奶油霜用料:,黃油250克,細紗糖70克,煉乳40克,動物奶油125克,香草精2.5毫升,朗姆酒25克,檸檬汁25克,蛋黃5個,牛奶75克,蜂蜜30克,杯子蛋糕做的是戚風蛋糕,雞蛋8個,低筋粉160克,細紗糖80克加入蛋白,細紗糖20克加入蛋黃,玉米油100克,牛奶100克,泡打粉5毫升
綜合評分 9.6
口味鴨
家常菜
鴨子,酒釀,八角,花椒,生薑,大蒜,乾紅辣椒,紅辣椒(菜椒尖椒都可以),老抽,鹽
綜合評分 9.8
飯島奈美的豆皮壽司
壽司
米,幹海帶,米醋,糖,鹽,幹香菇,醃漬嫩姜,豆皮,水,味啉,糖,醬油,水,醋
綜合評分 7.2
美味水果花邊披薩
披薩
A披薩餅底用料:,1.高筋麪粉,2.牛奶,3.細砂糖,4.酵母,5.鹽,B披薩餡用料:,1.新鮮黃桃或脆桃(手感硬),2.聖女果,3.綠葡萄,4.蝦仁,5.培根,6.香腸,7.番茄醬,8.馬蘇裏拉芝士,9.蜂蜜水
綜合評分 10.0
黑椒海鮮披薩
披薩
蝦仁(主料),蟹棒(主料),魷魚(主料),蔥頭,黑橄欖,玉米粒,香菇,青、紅、黃椒,黑胡椒醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,下面是麪糰的配比用料:,糖,酵母粉,水,黃油,麪包粉,鹽
綜合評分 7.2
廣式月餅
月餅
糖漿,酥油,梘水,普通麪粉,雞蛋,各類餡料(一切你覺得可以作為月餅餡都可),月餅模具,烤箱,其他常用烘焙工具,如刮刀、刷子等
綜合評分 9.9