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一、餅皮:
全部分類
餅皮千層椰蓉酥
餅
思念牌甜味飛餅,椰蓉,黃油,糖粉,蛋黃,奶粉或椰子粉,表面蛋液
綜合評分
7.8
餅皮千層椰蓉酥
餅
思念牌甜味飛餅,椰蓉,黃油,糖粉,蛋黃,奶粉或椰子粉,表面蛋液
綜合評分
8.4
月餅皮
月餅
低粉,玉米澱粉,椰漿,煉奶,淡奶油,黃油,細砂糖,奶粉
綜合評分
8.3
酥皮夾心華夫派(蔥油餅/飛餅皮版)
派
冷凍蔥油餅/飛餅,黃油,喜歡的夾餡材料
綜合評分
8.5
廣式月餅皮的製作
月餅
轉化糖漿(順南牌),梘水,花生油,奶粉,中筋粉(新良)
綜合評分
7.2
春餅皮、烤鴨餅皮(餃子皮版)
餅
餃子皮(超市賣的成品餃子皮),食用油,毛刷
綜合評分
7.6
可可冰皮月餅皮
月餅
可可粉,冰皮粉,清水
綜合評分
7.5
廣式月餅皮
月餅
轉化糖漿,梘水,花生油,高筋粉,低筋粉
綜合評分
7.1
冰皮月餅皮的配方
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶(或清水、或椰漿 ),粟米油
綜合評分
7.8
超薄春餅皮
快手菜
普通面粉,熱水,植物油
綜合評分
7.5
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