好料理

一個8寸方形烤盤20x20 全部分類

黑咖啡巧克力戚風蛋糕（8寸配方）
咖啡
蛋糕胚︰蛋黃,蛋糕胚︰白糖（也可以換成細砂糖）,蛋糕胚︰低粉,蛋糕胚︰黑咖啡,蛋糕胚︰溫水,蛋糕胚︰玉米油,蛋糕胚︰蛋白,蛋糕胚︰糖（蛋白里面的糖）,材料2︰熱水,材料2︰黑咖啡粉
綜合評分 7.0
戚風蛋糕胚 （8寸）
蛋糕
蛋白,糖,蛋黃,糖,油,純牛奶,低筋面粉
綜合評分 8.8
可可戚風蛋糕～8寸～百分百成功
戚風蛋糕
【蛋黃糊】,熱水,可可粉,糖,小蘇打,植物油,低筋麪粉,蛋黃,【蛋白糊】,蛋白,糖,澱粉,白醋/檸檬汁,鹽,注：蛋總量
綜合評分 7.0
8寸藍莓慕斯
慕斯
奧利奧或消化餅乾,黃油,吉利丁片,藍莓果醬(其他果醬也可),裝飾水果,淡奶油,牛奶,朗姆酒,糖粉
綜合評分 8.9
8寸蘋果派➕小小香蕉派
派
派皮,低筋麪粉,黃油,細砂糖,水或者牛奶或者雞蛋液,派餡,蘋果丁,黃油,砂糖,肉桂粉,檸檬汁,鹽,澱粉,涼水
綜合評分 7.8
巧克力到一個不行包（含PH巧克力奶油方子）
PH大師
面包胚,高筋面粉,可可粉,蜂蜜,蛋黃,水,酵母,黃油,鹽,瓦吉娜牛奶巧克力碎,PH巧克力內餡,淡奶油,加勒比巧克力,細砂糖,外部裝飾,奧利奧餅干碎
綜合評分 8.3
李小花版火腿披薩（8寸兩個）
披薩
高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,水,干酵母,黃油,披薩醬,火腿,青椒,洋蔥,玉米粒,馬蘇里拉芝士,這個方子可做2個8寸
綜合評分 7.3
黃桃慕斯蛋糕（8寸）
慕斯
黃桃罐頭（果肉）,牛奶,奶油乳酪,吉利丁片,細砂糖,淡奶油,八寸蛋糕片,鏡面：,黃桃水,魚膠片,黃桃肉,8寸活底模具
綜合評分 7.4
無油酸奶蛋糕 8寸（可做2個橢圓模）
蛋糕
酸奶,雞蛋（分蛋）,低筋麪粉,A細砂糖（蛋白）,B細砂糖（蛋黃）,玉米澱粉,鹽,檸檬汁
綜合評分 7.3
無油酸奶蛋糕 8寸（可做2個橢圓模）
蛋糕
酸奶,雞蛋（分蛋）,低筋麪粉,A細砂糖（蛋白）,B細砂糖（蛋黃）,玉米澱粉,鹽,檸檬汁
綜合評分 8.0