好料理

一層吉利丁片5g 全部分類

芒果慕斯蛋糕
慕斯
餅底,黃油,消化餅乾,慕斯糊,淡奶油,芒果,牛奶,吉利丁片,細砂糖,鏡面果膠,吉利丁片,溫水,果泥
綜合評分 8.3
快手抹茶牛奶布丁
甜品
鮮牛奶,抹茶粉,白砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.8
無需烤箱的入門級蛋糕 提拉米蘇蛋糕 提拉米蘇冰淇淋
烤箱
馬斯卡彭乳酪,動物淡奶油,糖,蛋黃,吉利丁,手指餅乾,咖啡酒,法芙娜可可粉,防潮糖粉,手指餅乾
綜合評分 8.8
快手抹茶牛奶布丁
甜品
鮮牛奶,抹茶粉,白砂糖,吉利丁片
綜合評分 9.8
火龍果慕斯（小蛋糕）
慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油
綜合評分 8.0
焦糖洋梨草莓慕斯( Rilakkuma petit gateau)
慕斯
蛋清,細砂糖,中筋麪粉,杏仁粉,洋梨果泥,蛋黃,細砂糖,吉利丁粉,水（泡吉利丁用,鮮奶油,草莓果泥,鮮奶油,糖,吉利丁粉,水（吉利丁用,糖,鮮奶油,水,玉米澱粉,吉利丁粉,水（吉利丁用,黑巧克力
綜合評分 9.5
火龍果慕斯（小蛋糕）
慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅乾底材料,優冠餅乾,黃油
綜合評分 7.9
巧克力慕斯
蛋糕
黑巧克力,巧克力海綿蛋糕,淡奶油,蛋黃,蛋白,細砂糖（加入蛋黃裡）,細砂糖（加入蛋白裡）,水
綜合評分 8.4
草莓芝士蛋糕
蛋糕
蛋糕底材料,奧利奧餅干（去夾心）,黃油,蛋糕體,奶油奶酪,糖粉,朗母酒,檸檬汁,蒙牛老酸奶,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 7.7
【福田淳子改】櫻花藍莓優格慕斯
慕斯
奧利奧碎,黃油,櫻花風味糖漿（涂抹餅底用）,牛奶,砂糖,吉利丁片,冷水（泡軟吉利丁片用）,原味酸奶（希臘型）,鮮奶油,藍莓（罐頭）,鹽漬櫻花,櫻花風味糖漿,櫻花利口酒,吉利丁片,冷水（泡軟吉利丁片）
綜合評分 8.2