好料理

一片芝士切成小正方塊備用。 全部分類

甩出一大碗完美的蛋花湯，僅用一個雞蛋~
湯羹
雞蛋,香蔥（僅用葉）,食鹽,澱粉,香油,味精,清水
綜合評分 8.4
奧利奧凍芝士 | 夏天過生日，必須用冰箱做個蛋糕！
冰箱
奶油乳酪,淡奶油,奧利奧碎,糖粉,黃油,吉利丁片
綜合評分 8.6
夏日好清香，檸檬磅蛋糕（自留備用）
蛋糕
黃油（安佳）,糖粉（舒可曼）,低筋麪粉（美玫）,綠殼雞蛋（我家的）,檸檬汁,鹽,檸檬皮屑,細紗糖,細紗糖,水,檸檬汁
綜合評分 9.3
【一廚作】VOL42 財源滾滾：用鑄鐵鍋炸出翻滾的豬油
快手菜
豬板油,鹽,花椒,辣椒,蒜
綜合評分 9.8
「 肉自己家ソ私房菜 」吮指回味的秘制麻辣豬蹄！！付萬用的私房鹵汁的做法！！論“一碗成功的滷汁”的多方面用處！！！
中式早餐
秘制鹵水︰,八角,草果,小茴香,香葉,甘草,桂皮,大蒜（一整個中間切一刀）,生姜,料酒,老抽、生抽,白糖,鹽,辣椒粉、干辣椒、少許可樂、麻椒粉或者花椒粉,秘制腌汁︰,孜然粉,料酒,花椒,生姜蒜,白胡椒,蠔油,鹽,醬油,主料︰,豬蹄,備注︰腌汁里面忘了寫辣椒油了！記得加上
綜合評分 8.3
芝士豬排小漢堡
早餐
豬肉餡,小麪包,芝士,洋蔥,麪包屑,鹽,黑胡椒粉,牛奶,雞蛋,黃瓜,西紅柿
綜合評分 9.6
雪域藍莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,白砂糖（芝士用）,白砂糖（蛋白用）,雞蛋,麪粉,奧利奧餅乾屑,黃油,淡奶油（裝飾用）,白砂糖（裝飾用）,藍莓,覆盆子果醬,白巧克力屑
綜合評分 8.4
雪域藍莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,白砂糖（芝士用）,白砂糖（蛋白用）,雞蛋,麪粉,奧利奧餅乾屑,黃油,淡奶油（裝飾用）,白砂糖（裝飾用）,藍莓,覆盆子果醬,白巧克力屑
綜合評分 8.2
不一樣的基礎戚風蛋糕夾層<分片小殘手也能快速搞定！>
蛋糕
雞蛋（60g以上）,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,水,低筋麪粉,細砂糖（蛋白用）,檸檬汁
綜合評分 9.6
萬聖節創意小三明治
創意菜
麪包,海苔,芝士,香腸片
綜合評分 8.0