丁香等 全部分類

德國聖誕節必備的傳統點心——史多倫Stollen

聖誕節

A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油（熔化抹面用）,糖粉（表面裝飾）

綜合評分 7.6

錢江油燜大蝦

燜

清水蝦,食用油,姜、蒜,花椒，辣椒面，冰糖塊，丁香，草果等

綜合評分 7.4

錢江油燜大蝦

燜

清水蝦,食用油,姜、蒜,花椒，辣椒麪，冰糖塊，丁香，草果等

綜合評分 8.3

豉香排骨蒸黃花

蒸

豬排,幹黃花菜,小油菜,料酒,精鹽,李錦記風味豆豉兩大勺,蠔油,蔥片,薑片,蒜瓣,花椒,八角,丁香等,水澱粉,紫皮洋蔥

綜合評分 8.1

豉香排骨蒸黃花

蒸

豬排,幹黃花菜,小油菜,料酒,精鹽,李錦記風味豆豉兩大勺,蠔油,蔥片,薑片,蒜瓣,花椒,八角,丁香等,水澱粉,紫皮洋蔥

綜合評分 8.6

德國烤豬手

烤箱菜

大料,蔥姜,香葉,花椒,洋蔥,桂皮 豆蔻 丁香等

綜合評分 9.3

堅果米布丁

布丁

大米,清水,粟粉,雞蛋黃,牛奶,豆蔻粉,肉桂粉,砂糖,香草精,烤杏仁片,榛子粉,薄荷葉

綜合評分 7.3

滷牛肉

滷

牛肉,各種滷料（桂皮、八角、香葉、陳皮、花椒、丁香等）,生抽、老抽、白糖

綜合評分 9.4

祕製冰糖丁香醬鴨

醬

光鴨,碎冰糖,丁香clove,新鮮桔子皮,茴香,桂皮,蔥,姜,料酒,老抽

綜合評分 8.7

辣炒丁香魚

辣

丁香魚,線椒,紅米椒,大蒜子,生薑,料酒,鹽,生抽

綜合評分 9.5