三層肉一斤 全部分類

肉麥餅一一家鄉的味道

餅

普通面粉,豬前腿肉沫,倒篤菜,蔥

綜合評分 9.0

電餅鐺千層豬肉餅

餅

中筋麪粉（餃子粉）,溫水,豬肉,料酒,小蔥,生薑,醬油,香油,鹽,食用油,水

綜合評分 7.7

紅豆麻薯肉鬆三明治 （層層誘惑，網紅就是它啦）

三明治

吐司,紅豆泥,酸奶,花生醬,肉鬆,糯米粉,玉米澱粉,牛奶,白砂糖,黃油

綜合評分 8.4

【健康三餐】番茄圓白菜肉醬悶飯

飯

瘦牛肉餡,洋蔥,圓白菜,西紅柿,生米或生藜麥,蒜,番茄膏（tomato paste）,紅糖或甜菊糖,蘋果醋或米醋,鹽和黑胡椒,白胡椒,allspice(選用),水或高湯（見貼士4）

綜合評分 8.5

和民居食屋的牛油煎扇貝plus（不帶殼的純扇貝肉）

煎

扇貝肉,蟹味菇,檸檬,洋蔥絲,香菜末（歐芹、羅勒都可）,蒜蓉,橄欖油,牛油,胡椒碎

綜合評分 7.1

肉沫豆腐蛋羹

老人

雞蛋,嫩豆腐,肉沫,生薑,小蔥,鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,蒸魚豉油

綜合評分 7.1

肉沫豆腐蛋羹

老人

雞蛋,嫩豆腐,肉沫,生薑,小蔥,鹽,醬油,料酒,白胡椒粉,蒸魚豉油

綜合評分 8.0

自制肉鬆沙拉蛋糕盒子

沙拉

蛋糕體（烤盤28x28）,蛋黃糊：五蛋黃,玉米油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,蛋白糊：四蛋白,細砂糖,檸檬汁,----------分割線--------,肉鬆,沙拉醬,盒子

綜合評分 9.3

吃著碗裡望著鍋裡的紅燒肉

大魚大肉

五花肉,八角,花椒,香葉,幹辣椒,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,鹽,蜂蜜

綜合評分 9.7

吃著碗裡望著鍋裡的紅燒肉

下飯菜

五花肉,八角,花椒,香葉,幹辣椒,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,鹽,蜂蜜

綜合評分 7.1