酥脆雞蛋餅乾（無黃油牛奶 無含鋁泡打粉 低糖低油）2種配方 餅乾 第1種配方,全蛋液,白糖,檸檬汁(必須用特酸不苦的),色拉油(花生油比較好),鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,第2種配方,第1種配方中的檸檬汁換成全蛋液,第1種配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘食材與第1種配方都相同 綜合評分 8.2
偽紅絲絨蛋糕卷-----紅甜菜根蛋糕卷 蛋糕 蛋黃糊部分,色拉油（玉米油）,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,億特佳紅甜菜根粉,蛋黃,檸檬汁幾滴,蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁幾滴,奶油部分,如果是我圖片中的效果是用了200克淡奶油,糖粉20-30克,可根據自己口味增減 綜合評分 8.3