雙層芝士蛋糕配方大公開！！ 蛋糕 第一層：海綿蛋糕,雞蛋,白砂糖,低筋麪粉,第二層：乳酪蛋糕,奶油乳酪（室溫）,白砂糖,低筋麪粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,第三層：馬斯卡彭乳酪,白砂糖,水,蛋黃,吉利丁粉,馬斯卡彭芝士,淡奶油 綜合評分 9.8
巧克力雙層芝士蛋糕配方大公開！！ 蛋糕 可可海綿蛋糕,芝士蛋糕層：,甜苦巧克力（我用的54.5%）,奶油乳酪（室溫軟化）,糖,低粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,馬斯卡彭慕斯層,馬斯卡彭芝士,淡奶油,朗姆酒,糖,飲用水,蛋黃,吉利丁粉（或片） 綜合評分 7.3
北海道雙層芝士半熟乳酪蛋糕 蛋糕 雞蛋,細砂糖,水怡,低粉,黃油,牛奶,kiri奶油乳酪,酸奶油,蛋黃,玉米澱粉,牛奶,香草精,蛋白,細砂糖,馬斯卡乳酪,藍風車淡奶油,蛋黃,細砂糖,水,吉利丁片 綜合評分 7.3
北海道雙層芝士半熟乳酪蛋糕 蛋糕 雞蛋,細砂糖,水怡,低粉,黃油,牛奶,kiri奶油乳酪,酸奶油,蛋黃,玉米澱粉,牛奶,香草精,蛋白,細砂糖,馬斯卡乳酪,藍風車淡奶油,蛋黃,細砂糖,水,吉利丁片 綜合評分 9.3
日式LeTao北海道雙層芝士（6寸） 日式 A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油 綜合評分 8.5
巧克力雙層芝士蛋糕 蛋糕 一、可可海綿蛋糕（6寸一個）,二、芝士蛋糕層,1.黑巧克力,2.芝士,3.糖,4.低筯面粉,5.淡奶油,6.雞蛋,三、慕斯層,1.芝士,2.淡奶油,3.糖,4.飲用水,5.蛋黃,6.吉利丁粉 綜合評分 8.3