上海寶鼎醉鹵 全部分類

寶寶愛吃的美味鹵面條

面

面條,豬肉,龍豆角,番茄,黃豆芽,蔥,姜,姜末,蒜,生抽，老抽，糖，鹽，雞精，香油

綜合評分 7.9

上海醉雞

家常菜

全雞,花雕酒,糟鹵,蔥,生姜,枸杞,冰水（冰塊）

綜合評分 7.9

矜宸•上海醉蟹

家常菜

大閘蟹 母,陳年花雕,52度白酒,姜,花椒,香葉,八角,陳皮,白砂糖,鹽,味精,生抽,醫用紗布

綜合評分 9.2

上海老味道的豬油八寶飯

飯

圓糯米,豬油,細砂糖,蜜棗,青紅絲,瓜子仁,葡萄乾,豆沙,核桃

綜合評分 9.5

上海老味道的豬油八寶飯

飯

圓糯米,豬油,細砂糖,蜜棗,青紅絲,瓜子仁,葡萄乾,豆沙,核桃

綜合評分 9.0

王阿姨本地豬油八寶飯 最傳統最正宗的上海style八寶飯

飯

豬油,紅棗,紅豆沙（自制）,糯米,核桃仁,瓜子仁,青紅瓜絲,細砂糖

綜合評分 8.1

鹵豬肝

鹵

豬肝,料酒,鹽,白醬油,生姜末,蔥末,糖,麻油,茴香

綜合評分 7.5

醇香鹵牛肉（名廚做法）

鹵

牛腱子（約一整條）,香蔥,生姜,料酒,生抽,老抽,黃冰糖,紅茶包（立頓就行）,台灣信牌鹵料包

綜合評分 8.4

鹵鴨腳包

鹵

鴨腳包,鹵味包,生姜,料酒,辣椒,花椒,生抽,老抽,白酒,蔥段,陳皮

綜合評分 8.7

茄子鹵

鹵

茄子,春桃（或西紅柿）,蔥花,花椒面,海鮮醬油,鹽,糖

綜合評分 7.1