下層 全部分類

黑森林雙層蛋糕

蛋糕

君之的8寸輕乳酪方子 做上層,君之的8寸黑森林蛋糕*1.6倍 烘焙時間延長十分鐘左右 做成下層的10寸戚風

綜合評分 9.2

焦糖南瓜乳酪蛋糕

蛋糕

底,全麥餅乾,糖,黃油,下層,奶油乳酪,南瓜,酸奶,鮮奶油,糖,雞蛋,上層,奶油乳酪,煉乳,淡奶,雞蛋,蜜紅豆,椰漿,香草精,吉利丁粉

綜合評分 9.9

豆腐甜派（Tofu Cream Pie)

烘焙

下層派皮：,楓糖漿,葵瓜子油（或玉米油）,即熟燕麥片,葵瓜子,全麥麪粉,海鹽,水,上層：,嫩豆腐,檸檬（只用皮）,楓糖漿,植物油,水

綜合評分 7.4

巧克力雙層芝士蛋糕配方大公開！！

蛋糕

可可海綿蛋糕,芝士蛋糕層：,甜苦巧克力（我用的54.5%）,奶油乳酪（室溫軟化）,糖,低粉,淡奶油,雞蛋（室溫）,馬斯卡彭慕斯層,馬斯卡彭芝士,淡奶油,朗姆酒,糖,飲用水,蛋黃,吉利丁粉（或片）

綜合評分 7.3

雙層黑芝麻戚風

中島老師

[蛋黃糊]低筋粉,細砂糖,蛋黃,牛奶,玉米油,黑芝麻醬,蜂蜜,[蛋白糊]蛋白,細砂糖

綜合評分 7.8

雙層生日蛋糕

蛋糕

進口動物奶油,德芙絲滑巧克力,草莓,夾心黃桃切粒

綜合評分 8.7

巧克力芝士雙層慕斯蛋糕（6寸）

慕斯

奧利奧（無夾心）,黃油,吉利丁粉,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,鹽,檸檬汁,酸奶,牛奶,黑巧克力,奶油乳酪,酸奶,細砂糖

綜合評分 9.7

杏仁乳酪雙層蛋糕塊

蛋糕

杏仁底蛋糕糊：,杏仁粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,白蘭地,乳酪蛋糕糊：,奶油乳酪,原味酸奶,低粉（或玉米澱粉）,無鹽黃油,砂糖,雞蛋

綜合評分 7.6

杏仁乳酪雙層蛋糕塊

蛋糕

杏仁底蛋糕糊：,杏仁粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,白蘭地,乳酪蛋糕糊：,奶油乳酪,原味酸奶,低粉（或玉米澱粉）,無鹽黃油,砂糖,雞蛋

綜合評分 9.1

#快手烹鮮，慢享團圓#創意海鮮闔家套餐

創意菜

草蝦,蛤蜊,蟶子,牡蠣,大閘蟹,扇貝,墨魚仔,大米,香米,清水,MEYER美亞酷樂快手系列三層蒸鍋,蟹醋，生抽，蔥花，香菜末，辣椒圈

綜合評分 8.0