不帶皮的五花肉 全部分類

餃子皮薄脆（多余餃子皮的新生）

快手菜

餃子皮,鹽,芝麻

綜合評分 9.2

低溫烘烤不回縮的戚風蛋糕

烘焙

雞蛋,低筋面粉,玉米油/色拉油,牛奶,白砂糖

綜合評分 8.4

立志做不吐奶的土耳其米布丁

布丁

牛奶1,牛奶2,牛奶3,大米,清水,玉米澱粉,細砂糖,香草豆莢（或香草精）,肉桂粉（可省）,蛋黃

綜合評分 7.4

廣式月餅皮的製作

月餅

轉化糖漿（順南牌）,梘水,花生油,奶粉,中筋粉（新良）

綜合評分 7.2

紅燒豬手（又名：蜜汁肘子 特點：軟糯多汁，肥而不膩，大大的滿足感）

紅燒

豬手,冰糖,生薑,蔥,八角,草果,香葉,肉桂,陳皮,幹辣椒,生抽,老抽,料酒,鹽,白胡椒

綜合評分 9.0

立志做不吐奶的土耳其米布丁

布丁

牛奶1,牛奶2,牛奶3,大米,清水,玉米澱粉,細砂糖,香草豆莢（或香草精）,肉桂粉（可省）,蛋黃

綜合評分 7.4

帶皮大薯角

烤箱菜

小土豆若干,辣椒粉,鹽,橄欖油,牛奶

綜合評分 8.8

它叫“不夠圓的多味餅”

餅

面粉,雞蛋,玉米油,火腿腸,洋蔥,土豆,小蔥

綜合評分 9.5

不收縮不開裂的無糖蛋糕（木糖醇戚風蛋糕）

蛋糕

雞蛋,色拉油,牛奶,低粉,木糖醇

綜合評分 9.5

超快手不坍縮的微波爐巧克力蛋糕

快手菜

植物油,純酸奶,雞蛋,香草精,面粉,泡打粉,白砂糖,無糖可可粉,巧克力碎

綜合評分 8.1