中國茄子 全部分類

蘿蔔飯#小食怡情大吃過癮#

飯

大米,白蘿蔔,帶皮五花肉,海蠣子,香菇,雜菜,洋蔥,大蔥,生抽,老抽,料酒,蠔油,八角,花椒

綜合評分 8.1

柳州螺螄粉

麪條

幹米粉,酸筍,木耳,花生,油炸腐竹,黃花菜,鮮嫩青菜,煮螺的湯水,八角大料，小茴香，香葉，草果 香菇，蝦米,調料：鹽，醬油，雞精，南腐乳，糖,幹辣椒，小蔥，蒜米，姜

綜合評分 7.2

叻沙米粉

東南亞

米粉,青蝦,叻沙調味料,椰漿粉,豆芽,魚丸,豆泡,熟雞蛋

綜合評分 7.6

日式煎餃

日式

雞肉糜,白菜,水餃皮,雞蛋,薑末,蒜末,淡味醬油,味霖,乾貝素,白胡椒粉,鹽,糖

綜合評分 7.3

米湯汁浸羊肚菌

創意菜

羊肚菌,米湯汁,西洋菜,蟲草花,枸杞子

綜合評分 9.9

嫩煎肉片便當

便當

雞胸肉,麪粉（或澱粉）,雞蛋,乾酪（粉狀）,植物油

綜合評分 8.2

湘菜19《魚香豆腐》

魚香

豆腐,泡椒,鹽,味精,白糖,醋,醬油,蔥薑蒜末,水澱粉,蔥花

綜合評分 8.7

傳說中的德國原配方——Schweinshaxe (德式烤豬肘)

宴客

豬前肘,啤酒,caraway seed （或小茴香）,蒜頭,洋蔥,原粒黑胡椒,鹽

綜合評分 8.3

烤茄子沙拉

沙拉

茄子,鹽,土豆,菜油/橄欖油,楓糖漿/蜂蜜,紅椒粉/辣椒粉,孜然,蒜,檸檬汁,生抽,細蔥

綜合評分 8.1

蒜泥茄子

冷盤

紫皮長茄子,大蒜,麻油,生抽,鹽,雞粉,香菜

綜合評分 7.2