好料理

中種（450克吐司模） 全部分類

中種純奶吐司（面包機版）
吐司
中種料︰,高筋面粉,蛋清,牛奶,淡奶油,細砂糖,即發干酵母,面料︰,蛋清,細砂糖,鹽,即發干酵母
綜合評分 9.8
爆發力驚人的70%中種全麥吐司
吐司
高筋面粉,全麥粉,水,干酵母,中種面團全部,高筋面粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,干酵母,黃油
綜合評分 7.9
全麥面粉中種拉絲吐司加餐包
吐司
中種,全麥高粉,雞蛋,鹽,酵母,牛奶,主面團,全麥高粉,鹽,淡奶油,黃油
綜合評分 9.1
100%中種法酒店吐司
吐司
中種麪糰,高筋麪粉,牛奶,乾酵母,主麪糰,細砂糖,雞蛋,水飴,耐高糖酵母,黃油,鹽,頂部塗抹用黃油（融化）
綜合評分 8.9
70%中種 葡萄干黑糖吐司（姨媽最愛）
吐司
高筋粉,水,新鮮酵母,全蛋液,高筋粉,海鹽,手工土黑糖,新鮮酵母,無鹽黃油,水,葡萄干,手工土黑糖
綜合評分 7.8
450克吐司（×2）
吐司
高筋面粉,酵母,糖,雞蛋,牛奶,黃油（含鹽）
綜合評分 8.3
中種雙色吐司
吐司
種面團,高筋面粉,全麥粉,酵母,糖,牛奶,蛋清,主面團,高筋面粉,酵母,糖,蛋黃,牛奶,鹽,玉米油,可可粉,清水
綜合評分 7.1
中種淡奶油吐司（冷藏發酵）
吐司
種麪糰：,淡奶油,牛奶,蛋液,糖,酵母,黃油,高粉,主麪糰：,奶粉,蛋液,糖,酵母,黃油,鹽
綜合評分 8.1
超軟百分百全麥吐司（450克吐司模具一個）
吐司
全麥粉（湯種）,水或牛奶（湯種）,全麥粉（主麪糰）,全蛋（主麪糰）,牛奶（主麪糰）,紅糖（主麪糰）,黃油（主麪糰）,鹽（主麪糰）,乾酵母（主麪糰）
綜合評分 7.5
中種法牛奶吐司
吐司
高粉,牛奶,細砂糖,乾酵母,高粉,黃油,鹽,表面塗蛋液
綜合評分 9.7